Na verdade, para satisfazer as necessidades dietéticas de todos, você pode preparar crepes em inúmeras variações, De Crepes doces para crepes saborosos mas também crepes veganos, crepes sem ovos e sem glúten.
Aqui está o receita básica de crepes e muitas variações para experimentar.
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Crepes, a receita original
Há muitos receitas para fazer crepes em casa. A sugestão é escolher uma receita o mais próxima possível da original francesa. Você perceberá isso acima de tudo pelo resultado que obterá. Aqui estão todas as instruções para fazer crepes em casa.
Crepes veganos
Você pode preparar o crepes veganos em versões doces e salgadas. A sugestão é manter a massa neutra para preencher os crepes conforme desejado. Você descobrirá que ovos e laticínios nem sempre são necessários para preparar crepes excelentes. Aqui estão as receitas.
Crepes assados com radicchio e ricota
Se você quiser preparar algum crepes vegetarianos muito rico, escolha radicchio e ricota para o recheio e acrescente o queijo ralado ou outros queijos frescos, ervas à sua cidade a gosto, sal e pimenta. Aqui está nossa receita.
Crepes Suzette
Os crepes de imediato fazem-no pensar na França mas na realidade uma das receitas de uma sobremesa típica muito comum neste país, a Crepe Suzette, é originário do Principado de Mônaco. O sumo de laranja e o sumo de limão conferem à suzette de crepes o seu sabor característico. Aqui está a receita.
Crepes sem glúten
: Master Nature
Para preparar crepes sem glúten, opte por uma farinha sem glúten específica para celíacos ou pode simplesmente usar amido de milho (encontra no supermercado com o nome de maizena). Aqui está a receita de crepes sem glúten.
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Crepes sem ovos
: Na cozinha com pão
Para preparar o crepes sem ovos você precisará medir cuidadosamente as proporções entre a farinha e os ingredientes líquidos. Por exemplo, você precisará de leite, azeite de oliva extra virgem, farinha e açúcar para preparar crepes doces sem ovo. Elimine o açúcar para a versão salgada. Na cozinha com pão a receita de crepes sem ovos.
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Crepes sem manteiga
: Chiara com gosto
Não é obrigatório usar manteiga para preparar crepes. Você pode substitua a manteiga por azeite de oliva extra virgem tanto para preparar a massa como para cozinhar, mas apenas se necessário. Na verdade, você pode preparar os crepes sem manteiga apenas com leite, ovos e farinha. Aqui está a receita.
Crepes com bimby
: Silvana na cozinha
O procedimento para prepare os crepes com a Bimby é muito simples, pois basta colocar todos os ingredientes no jarro e bater durante 30 segundos à velocidade 5. Depois terá de deixar a massa repousar e depois passar a cozinhar numa frigideira. Aqui está a receita.
Crepes fáceis e rápidos
Esta receita de crepes permite fazer excelentes crepes doces e salgados de forma rápida e fácil. Não requer tempos de descanso e você precisará de alguns ingredientes e alguns utensílios de cozinha. Aqui estão todas as instruções.
Crepes Nutella de produção própria
: O dente de alho
Qualquer receita de crepes caseiros em versão doce será excelente para rechear com Nutella caseira que pode preparar facilmente seguindo as nossas instruções. Aqui está uma receita de crepes Nutella para se inspirar.
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Crepes sem ovos com azeite
: Loti64
Para preparar alguns crepes sem ovos e com azeite para repor a manteiga basta água, farinha, azeite virgem extra, leite e uma pitada de sal. Ao adicionar açúcar, você obterá crepes doces. Aqui está a receita.
Crepes com farinha de arroz
: Cheiro de gengibre e canela
Com a farinha de arroz você pode preparar crepes doces ou salgados de uma forma um pouco diferente, especialmente se você quiser substituir a clássica farinha de trigo. Aqui está a receita a seguir.
Crepes salgados com farinha de grão de bico
: Sobremesa sem açúcar
Escolha a farinha de grão de bico se quiser preparar crepes muito simples, em versão saborosa com ou sem ovos, de acordo com as suas necessidades e ao mesmo tempo sem glúten. Aqui está a receita a seguir.
Crepes com farinha de aveia integral
: Vivi Light
Com a farinha de aveia integral você pode preparar crepes verdadeiramente originais para servir como sobremesa ou como prato saboroso, dependendo do recheio que você escolher. Aqui está a receita a que se refere o preparo da base dos crepes de aveia.
Crepes salgados com farinha de castanha
: Cozinha da alma
Para variar a base dos seus crepes, você pode combinar a farinha de trigo com a farinha de castanha e depois escolher um recheio salgado, como radicchio e nozes. Aqui está a receita.
Crepes integrais com cranberries
: Gravatas na cozinha
Com água, leite, farinha integral e cranberries desidratadas (encontradas no supermercado) você pode preparar deliciosas Crepes doces para servir de sobremesa. Aqui está a receita a seguir.
Crepes de morango
: Alice TV
com morangos disponíveis na época, você pode fazer fantásticos crepes doces para enfeitar com essas deliciosas frutas frescas e rechear como preferir. Aqui está a receita a seguir.
Crepes de geléia
: Muito saboroso
Le crepes de geléia eles estão entre os mais populares. Aqui encontrará a receita de crepes com compota de pêssego, que pode, no entanto, substituir pela sua compota preferida.
Crepes com farinha de espelta de abobrinha
: Cozinha da alma
Com a farinha de espelta pode-se preparar a base dos crepes em versão salgada para rechear com abobrinha, à qual se pode adicionar ricota magra e manjericão. Aqui está a receita a seguir.
Crepes de grão de bico de abóbora
: Tempo de cozimento
Com a farinha de grão de bico você pode preparar a base para seus saborosos crepes caseiros recheados com abóbora, queijo e alecrim. Aqui está a receita a seguir.
Crepes com chocolate
: Eu quero doce
E, finalmente, aqui está a rainha das receitas de crepes doces: o crepes de chocolateou. Para prepará-los, você também pode decidir adicionar cacau à massa. Aqui está a receita para se inspirar.
Você tem outras receitas a sugerir para fazer crepes?
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