Melancia o Melancia: dois nomes para identificar uma fruta típica do verão que, entre suas inúmeras propriedades, também tem a de desintoxicar o corpo, a começar por couro.
Limpeza, favorecida pormelancia, fortalece, torna mais compacto e elástico e ajuda a enfrentar melhor os raios solares. Com a ajuda de Sonia bolonhesa, biólogo nutricional em Porto Sant'Elpidio (Fermo) e Osimo (), explicamos o que contém e como funciona.
Uma fruta rica em substâncias benéficas
"Existir duas variedades da fruta: a melancia Crimson Sweet, com um formato que lembra um esfera oval, com uma casca verde escura estriada com polpa amarela e vermelha brilhante, e o Sugar Baby, o mais comum no país, arredondado, com casca uniforme verde-escura e polpa levemente rosada, pontilhada de sementes pretas. Ambos são dotados de notáveis propriedades purificadoras e desintoxicantes»Sugere a nutricionista. O que eles contêm? «Eles são compostos por cerca de 95% de água e, além de uma pequena porcentagem de carboidratos e proteínas, eles têm muitos oligoelementos, como sais minerais, incluindo potássio, cálcio, zinco e magnésio, além das vitaminas A e C ».
A ação purificadora
Graças à extraordinária riqueza de água e sais minerais, a melancia é uma das frutas mais eficazes para desintoxicar o corpo. «A sua actividade desenvolve-se ao nível dos principais órgãos excretores do nosso corpo, portanto, bem como sobre fígado e rins, é muito útil para limpar profundamente a pele, liberte-o de toxinas e melhorar sua aparência: neutraliza impurezas e assim mantém pequenas erupções, acne e dermatites sob controle.
A ação de desintoxicação e a presença de outros nutrientes importantes, nomeadamente polissacarídeos elicopeno antioxidante fazer melancia mesmo uma excelente aliado para o bronzeado perfeito: os estudos mais recentes têm demonstrado que neutraliza os danos dos radicais livres produzidos pela exposição aos raios solares, pois previne o envelhecimento celular, manchas, eritema e descamação », conclui Sonia Bolognesi.
Mais melhor se você consumir em combinação com alimentos ricos em probióticos, como o leite fermentado (por exemplo o kefir que você pode fazer em casa) ou iogurtes enriquecidos que você encontra no supermercado: esses microorganismos de fato aumentam sua atividade desintoxicante.
O smoothie de melancia, fresco e dissidente
A melancia se presta a inúmeras receitas. Você também pode usá-lo para fazer um Smoothie desintoxicante.
Você precisa deles 100 g de melancia, 120 ml de kefir, 4 cubos de gelo, 2 folhas de hortelã fresca. Coloque a melancia em cubos, o kefir e o gelo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Adicione as folhas de hortelã e beba imediatamente.
