por Angela Altomare
Movido pelo desejo de ajudá-la esposa doente com esclerose múltipla, Dr. Luca Naitana, um biólogo nutricionista e naturopata, ele dedicou todos os seus anos como pesquisador para investigar o incrível poder de cura dos alimentos quando é escolhido conscienciosamente, associado e tomado corretamente e cozido apropriadamente. Daí o Metodo Wellbeing:
"Uma maneira de cuidar de si mesmo que começa com boa comida e consiste numa verdadeira mudança de estilo de vida, porque o objetivo não é só devolver o equilíbrio, mas amar-se uns aos outros ”, afirma o especialista, que dedicou o seu novo livro escrito junto com o médico Anna Masi, nutricionista biólogo e seu associado próximo. Nós falamos sobre isso abaixo.
"O método de bem-estar - a dieta que prolonga sua vida" por Anna Masi e Luca Naitana
Este livro explica em profundidade os princípios do método de bem-estar. E ele propõe a você Receitas 80 para alcançar o bem-estar na mesa todos os dias (Demeter chegou, 288 páginas, 16 €).
