Quando você está falando dieta eles são muitas variações que vêm à mente, cada um com características diferentes, mas que muitas vezes convergem no único objetivo de perder peso.
Entre os mais famosos, o Paleo e Chetogenica, que geralmente é indicado pela abreviatura Keto ou Keto.
Aqui estão suas principais características e diferenças.
dieta Paleo
La Dieta Paleo, às vezes referida como a "dieta do homem das cavernas", consiste em comer apenas os alimentos que existiam na era paleolítica.
A ideia básica é que os alimentos que sempre estiveram presentes na natureza são bons para a saúde, enquanto tudo o que passou por técnicas de produção e processamento é prejudicial.
Este regime alimento elimina cereais, leguminosas, açúcar refinado, leite e a maioria de seus derivados.
Os principais alimentos permitidos em vez disso, eles são:
- eu no,
- peixe,
- ovo,
- nozes,
- sementes e raízes,
- fruta,
- legumes,
- óleo de coco, azeitona, abacate,
- banha,
- manteiga clarificada,
- alguns adoçantes, incluindo mel cru, xarope de bordo, açúcar de coco e estévia crua.
Se o peixe for comido cru, porém, é bom ter cuidado.
Paleo não é apenas uma dieta, mas um estilo de vida real que também se baseia em um forte foco em práticas que incentivam Bem-estar geral e reduzir o impacto ambiental.
Para isso, incorpora períodos curtos e intensos de exercício físico na rotina diária, bem como momentos de ioga e meditação. Todas as atividades destinadas a reduzir o estresse e que, quando combinadas com a dieta alimentar, têm como objetivo estimular o bem-estar total do corpo e da mente, levando a uma melhor saúde geral.
Diet Cheto
La dieta cetogênica, também chamado de ceto, é caracterizado pela redução drástica de carboidratos e para o aumento, por outro lado, dproteínas e gorduras, a fim de forçar o corpo a usar a gordura como fonte de energia, em vez da glicose dos carboidratos. Esse mecanismo é chamado de cetose e pode ser eficaz para perda de peso e controle de açúcar no sangue.
Grosso modo, os macronutrientes em uma dieta cetônica são distribuídos da seguinte forma:
- gorduras: 65-90%,
- proteínas: 10-30%,
- carboidratos: menos de 5%.
Principais diferenças
Filosofia
Le diferenças entre as duas dietas são Tante, mas um dos mais óbvios é o presença ou ausência de mensagem ideológica isso vai além da comida.
La Paleo, na verdade, pode ser chamado de um filosofia real, que não se concentra apenas na nutrição, mas incentiva explicitamente um estilo de vida específico, capaz de promover o bem-estar a 360 graus.
Dieta ChetoEm vez disso, não promove diretivas extras às regras do prato. Embora estimule a escolha de fontes de alimentos saudáveis, seu principal objetivo é a distribuição específica de macronutrientes, algo totalmente ausente na dieta Paleo, que divide os alimentos apenas em permitidos e não permitidos.
Carboidratos
Também com relação a i carboidratos, a abordagem é diferente.
La A dieta ceto limita e quase elimina sua ingestão, enquanto o Paleo, embora não permita o consumo de algumas fontes de carboidratos, como açúcares refinados e cereais, libera outras, portanto não pode ser definido como pobre em carboidratos da mesma forma que o ceto.
Devido ao fato de que a ingestão total de carboidratos deve permanecer abaixo de um certo limite para manter a cetose, muitos alimentos ricos em carboidratos, independentemente de sua origem, simplesmente não se enquadram em uma dieta cetônica.
La PaleoEm vez disso, fornece uso ilimitado, desde que as fontes se enquadrem nos tipos especificados.
Produtos lácteos
Leite e laticínios são praticamente banidos da dieta Paleo, So como soja, que se enquadra na categoria de leguminosas. A manteiga alimentada com pasto é o único laticínio permitido na dieta Paleo, embora nem todos que seguem essa filosofia concordem.
Esta é uma das diferenças mais evidentes entre as duas dietas, visto que a dieta cetônica permite e até incentiva a ingestão de muitos produtos lácteos, especialmente aqueles que são ricos em gordura, como creme, manteiga e iogurte integral sem açúcar.
Alguns produtos lácteos, como sorvete ou leite, são proibidos, mas principalmente devido à sua baixa proporção de gordura / carboidrato.
Alimentos à base de soja, como tofu, tempeh e soja são permitidos na dieta cetônica, desde que caiam dentro da quantidade específica de macronutrientes diários. Leite de soja, por outro lado, geralmente não é recomendado.
benefícios
tanto dietas pode ser benéfico para a saúde, dependendo de como são seguidos e do propósito a ser alcançado.
Porém, em geral, a dieta Paleo é uma opção mais recomendada para a maioria das pessoas, graças a um maior flexibilidade nas escolhas alimentares que lhe permite manter uma alimentação variada. Este elemento também torna a dieta mais fácil de seguir.
Além disso, incentiva um estilo de vida saudável em geral, que inclui também a prática de atividade física.
La dieta chetoEm vez disso, é mais rígido e não é adequado para todos, embora possa ser útil como método de tratamento para algumas condições de saúde específicas.
Em ambas as dietas vá em frente com cenouras e minicenouras.
Existem alimentos que quando consumidos juntos aumentam seus benefícios.
Outro tipo de dieta que promete vários benefícios é a dieta pescetarian ou a dieta mediterrânea verde.
Mas existe uma dieta adequada para maiores de 50 anos?
