Excesso de vitamina C pode causar cálculos renais e aumentar a quantidade de ferro que circula no corpo. Vamos descobrir quais são os sintomas, causas e nutrição para tratá-lo.
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> A causa
> Excesso de vitamina C e nutrição
Sintomas de excesso de vitamina C.
A contribuição de Vitamina C em altas doses, ou seja, em torno do limite de 100 mg, parece seguro o suficiente para uma pessoa adulta saudável, mas com doses mais altas há efeitos indesejáveis.
Entre os sintomas deexcesso de vitamina C em primeiro lugar, há um aumento na produção de oxalatos e, em seguida, um aumento nas pedras nos rins. Quanto mais vitamina C houver no corpo, maior será a absorção intestinal de ferro; portanto, outro risco possível é uma overdose do mineral.
Outros sintomas e efeitos colaterais são náusea, dor de cabeça, azia e dor de estômago, gastrite, diarreia, vômito, cólicas músculos abdominais. Mais raramente há sintomas como fraqueza, tontura, fadiga e ondas de calor. A erosão dentária pode ocorrer pela mastigação frequente de comprimidos que o contenham.
Altas doses de vitamina C podem interferir na absorção e metabolismo da vitamina B12 e também podem interagir com ervas ou produtos com ação hormonal, antibacteriana e anticoagulante.
As causas do excesso de vitamina C
O excesso de vitamina C pode ser causado pelo uso excessivo de suplementos ou de um dieta desequilibrada, bem como de um mau funcionamento dos órgãos responsáveis pela absorção e assimilação.
Na verdade, a maior parte da vitamina C é absorvida pela membrana mucosa da boca, estômago e parte superior do intestino delgado. O corpo humano saudável contém cerca de 5000 mg de vitamina C, dos quais 30 mg são encontrados nas glândulas supra-renais, 200 mg nos fluidos extracelulares e o restante distribuído de forma variável pelas células do corpo.
Algumas pessoas que, devido à predisposição genética ou absorção prejudicada, tomam grandes quantidades de vitamina C podem sofrer a formação de cálculos renais. Nestes casos, é necessário reduzir a ingestão de vitamina C.
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Excesso de vitamina C e nutrição
A dose diária recomendada de vitamina C é em torno de 90 mg / dia para homens e 75 mg / dia para mulheres.
Corrigir um excesso de vitamina C é antes de tudo fundamental equilibrar a dieta, reduzindo por um determinado período o consumo de frutas e vegetais que os contêm em grande quantidade, principalmente pimentões, couves-flores, frutas vermelhas, kiwis e frutas cítricas.
É preferível cozinhar alimentos, em vez de consumi-los crus, pois reduz a quantidade de vitamina C que contém. Beber muita água ajuda a sua eliminação pela urina.
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