E fichi, frutos de Ficus carica L., são importantes para a nutrição de crianças e adultos, pois rico em vitaminas, e têm propriedades laxantes e antiinflamatórias. Vamos descobrir melhor.
- Propriedades e benefícios dos figos
- Calorias e valores nutricionais dos figos
- Figos aliados de
- Curiosidades sobre figos
- Uma receita com figos
Propriedades e benefícios dos figos
As sementes, as mucilagens, as substâncias açucaradas contidas nas chamadas frutas, frescas ou secas, exercem delicadeza propriedades laxativas, úteis, por exemplo, para crianças, pois estimulam o peristaltismo intestinal.
Os figos frescos contêm enzimas digestivas que facilitam a assimilação dos alimentos. Os figos têm ação cáustica e proteolítica a defesa da pele.
A fruta também tem muitas outras aplicações: é usada como compressa em abscessos e inchaços inflamados, contra furúnculos e tem o dom de curar inflamações urinário e pulmonar, estados febris, gastrite
Calorias e valores nutricionais dos figos
Notoriamente doce, os figos realmente contêm 47 kcal para 100 gr, quantidade inferior à das uvas e tangerinas (que contêm mais de 70 kcal por 100 g).
Além de potássio, ferro e cálcio, figos também são ricos em Vitamina B6: três figos contêm 0,18 mg, igual a 9% da necessidade diária; eles também são ricos em vitaminas do grupo A, B1, B2, PP, C.
Figos, aliados de
Pele, olhos, sistema digestivo, sistema cardíaco
As propriedades e benefícios da fruta de outono
Curiosidades sobre figos
- Para hindus e budistas, os figos são os símbolo de conhecimento e verdade.
- Se eles te derem algum bajulador, não se assuste com a palavra, antes faça um rápido exame de consciência. Os bajuladores (do grego sukon, “figo”, e phainein, “indicar, mostrar”) nos tempos antigos eram aqueles que denunciavam o roubo de figos de jardins sagrados. Por extensão, hoje o termo é dirigido àqueles que se comportaram de forma particularmente injusta.
- Plutarco nos permite saber que o fico nos tempos antigos, tinha um valor sagrado e estava ligado às origens de Roma. Na verdade, parece que o cesto contendo Rômulo e Remo, destinado a morrer como fruto ilegítimo da vestal Rea Silva, não foi levado pela corrente do Tibre que havia transbordado, mas milagrosamente encalhou em uma enseada lamacenta, sob um mato figueira: à sombra desta figueira, a loba alimentava os dois filhos gêmeos de Marte e da vestal. Os sacerdotes do deus cuidaram da planta, que se tornou sagrada.
Uma receita na manga
um geleia de figo made with love sabe como fazer cafés da manhã e lanches especiais naturalmente saudáveis. O preparo é muito simples, mas antes de mais nada, você tem que pegar 1 kg de figos do qual você vai tirar a casca, 300 gramas de açúcar, o suco de 1 limão. Corte os figos em pedaços pequenos e despeje cerca de 0,5 litro de água em uma panela.
Leve à fervura com o açúcar, para obter uma calda. Assim que o açúcar derreter, acrescente os figos e o suco de limão, mexa bem e cozinhe até obter a densidade desejada (leva pelo menos 20-30 minutos).
Despeje em potes de vidro esterilizados a vapor e deixe esfriar.
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