I flores de abobrinha eles são provavelmente eu flores comestíveis mais famoso. A preparação mais conhecida consiste em fritá-los em massa, mas para variar pode inspirar-se num dos pratos que oferecemos.
Aqui estão muitas receitas para preparar pratos à base de flores de abobrinha em casa e para apreciá-las no seu melhor no verão.
Flores de abobrinha recheadas com espelta e limão
Linguine de espelta com flores de abobrinha e tomate cereja
Esta é uma receita de verão rápida e fácil, adequada para fazer o melhor uso de flores de abobrinha como curativo para linguine soletrado ou para outros tipos de massa. Além das flores de abobrinha, você só vai precisar de cebola, sal, azeite, pimenta e tomate cereja. Adicione também algumas folhas de manjericão para dar cor. Aqui a receita completa.
Comida de abobrinha
Flores de abobrinha serão o recheio perfeito para você farifrittata, um omelete sem ovos com base farinha de grão de bico. Você pode usá-los para preencher o interior da farifrittata e decorá-la do lado de fora. Irá obter uma iguaria de sabor delicado, adequada como prato principal ou aperitivo. Aqui a receita completa.
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Risoto com flores de abobrinha e açafrão
Para preparar um excelente risoto com flores de abobrinha e açafrãoAlém dos ingredientes básicos, você vai precisar de salsa fresca, folhas de sálvia, amêndoas picadas, caldo de legumes, azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta. Para enriquecer o preparo, acrescente algumas abobrinhas cortadas em rodelas e refogue em uma frigideira. Aqui a receita completa.
Flores de abobrinha frita em massa crocante (receita vegana)
Aqui está uma receita alternativa para preparar o flores de abobrinha em massa sem ovos. Você pode preparar a massa formando uma mistura cremosa e não muito líquida com a farinha e a água fria. Desta forma, você nem precisará adicionar o fermento. Tempere com sal e estarão prontos para serem degustados. Aqui está a receita passo a passo.
Pesto de flor de abobrinha
Você sabia que as flores de abobrinha também são um ingrediente alternativo para o pesto? Para preparar o pesto de flor de abobrinha além de dois cachos de cerca de 20 flores, você também precisará de uma tigela cheia de manjericão, pinhões e queijo parmesão (flocos de levedura nutritivos para veganos). Aqui a receita completa.
Flores de abóbora recheadas
A receita de flores de abobrinha recheadasi é uma receita vegetariana de última hora que o deixará maravilhado com sua indiscutível bondade. O recheio é feito com queijo parmesão e tomate cereja, depois cozinhado a temperatura moderada no forno, para que as flores de abobrinha recheadas fiquem firmes e compactas. - Aqui está a receita completa.
Lasanha com flores de abobrinha
Aqui está uma receita para fazer lasanha vegetariana com flores de abobrinha. Além das flores frescas de abobrinha, para rechear a lasanha você vai precisar de abobrinha, mussarela, bechamel, parmesão ralado, azeite de oliva extra virgem, sal e alho. Aqui está a receita completa.
Rústico com flores de abobrinha
Graças a esta receita vegetariana você pode preparar um rústico com flores de abobrinha para rechear com mussarela, ricota, robiola, parmesão ralado e ovos. Sal e pimenta, se quiser, você precisará dar sabor. Na base do bolo pode-se usar massa quebrada ou massa caseira. Aqui a receita completa.
Salada de espelta com flores de abobrinha
Finalmente, você pode usar as flores de abobrinha para enfeitar o seu saladas de espelta ou o clássico salada de arroz. Para dar um toque oriental à receita, você pode colocar uma pitada de curry na sua cidade. Terá de ferver o espelta, escorrer e deixar arrefecer e depois temperar com flores de abobrinha, abobrinha e vegetais sazonais. Aqui está uma receita interessante.
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