As framboesas, frutas gulosas e perfeitas para saladas de frutas, geléias e sobremesas, também são muito utilizadas em fitoterapia. Na verdade, eles ajudam regularizar o ciclo menstrual e para resolver distúrbios da menopausa. Vamos descobrir melhor.
> 1. Descrição da planta
> 2. Propriedades e benefícios das framboesas
> 3. Calorias e valores nutricionais de framboesas
> 4. Aliados de
> 5. Curiosidades sobre as framboesas
> 6. Uma receita com framboesas
Descrição da planta
I framboesas (Rubus idaeus), são os frutos da planta da família Rosaceae. Eles surgem espontaneamente na floresta, mas também podem ser cultivados. Parece que os primeiros cultivos de framboesa datam do século XVI.
Eles preferem um clima ameno e podem ser obtidos em áreas acidentadas e nas montanhas até 2000 metros acima do nível do mar. Além de ser uma fruta saborosa, as framboesas são muito utilizadas na fitoterapia.
Propriedades e benefícios das framboesas
I framboesas eles contêm uma boa quantidade de minerais, incluindo magnésio, potássio, fósforo e sódio. Eles também têm uma boa porção de vitaminas, em particular vitamina A, vitaminas B, vitamina C, vitamina E, vitamina K e vitamina J.
Eles são compostos principalmente de água, cerca de 80%, e, portanto, são frutas diuréticos, refrescantes e purificadores. Com baixo teor de açúcar e calorias, também são adequados para pessoas com problemas de açúcar no sangue ou para quem segue dietas de baixa caloria. Framboesas contêm ácido elágico, eles são, portanto, frutas antioxidantes.
Calorias e valores nutricionais de framboesas
100 g de framboesas contêm 34 kcal / 141 kj.
Além disso, para 100 g de produto bruto temos:
- Água 84,60g
- Carboidratos 6,50g
- Açúcares solúveis 6,50g
- 1g Protein
- Gorduras 0,60g
- Fibra total 7,40g
- Sódio 3mg
- Potássio 220mg
- Ferro 1mg
- Cálcio 49mg
- Fósforo 52mg
- Vitamina B1 0,05 mg
- Vitamina B2 0,02 mg
- Vitamina B3 0,50 mg
- Vitamina A 13µg
- Vitamina C 25mg
Framboesas, aliadas de
Trato respiratório, intestinos, vasos sanguíneos, pele, humor.
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Curiosidades sobre framboesas
- com folhas de framboesa as infusões podem ser preparadas contra inflamações do trato respiratório e intestinal.
- As framboesas só devem ser colhidas quando estão maduro, porque uma vez separados da planta não amadurecem mais. Eles são, no entanto, facilmente perecíveis; portanto, é aconselhável mantê-los imediatamente na geladeira e consumi-los dentro de dois ou três dias, o mais tardar.
- Framboesas são aliadas das mulheres. Graças às suas propriedades, ajudam, de facto, a aliviar os sintomas da menstruação dolorosa e a controlar as perturbações que surgem no período de menopausa.
Uma receita na manga
As framboesas são um excelente ingrediente para enriquecer saladas de frutas, preparar compotas, enfeitar e rechear sobremesas, bebidas aromatizantes ou vinagre. No entanto, eles também são excelentes em couro.
Para preparar um máscara facial hidratante e revitalizante um punhado de framboesas (cerca de 200 gramas) e uma colher de mel são suficientes.
Com um garfo, amasse bem as framboesas e acrescente uma colher de mel à mistura. Com um pincel de base, espalhe a máscara no rosto e pescoço evitando a área do contorno dos olhos. Continue por 15/20 minutos e enxágue com água morna.
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