gengibre e limão eles têm um gosto bom juntos. Verdade. Mas não só isso: gengibre e limão são conhecidos por seus propriedadeà benéfico e juntos podem ser muito bons para a sua saúde.
Vamos ver como e por quê, com um receita exclusiva.
Gengibre e limão: propriedades
Dello gengibre já sabemos quase tudo. Os amantes de sushi sabem disso, para o sabor fresco e picante de suas fatias colocadas sobre o peixe ou o arroz.
A raiz do gengibre tem propriedades benéficas dadas por sua elevação poder antiinflamatório, dele efeito digestivo e anti náusea. Essa "pitada" de gengibre também parece estimular aatenção e atividade cerebral.
Il limão, para a área do Mediterrâneo, é um companheiro frequente nosso varandas floridas, do nosso paisagens, mas também o nosso bebidas e pratos.
Conhecemos a rodela de limão que sempre acompanha o chá do bar, ou a costeleta ou o peixe nos nossos restaurantes. Limão é rico em Vitamina C, antioxidante natural, e ajuda na assimilação do ferro, facilita a digestão ao tamponar a acidez gástrica.
Gengibre e limão juntos fazem faíscas: estimulam a digestão, melhoram a atenção, purificam o corpo, ajudam o sistema imunológico. Eles também são ingredientes perfeitos para muitos centrifugados.
Gengibre e limão: uma receita para beber
A maneira mais simples e eficaz de aproveitar ao máximo as propriedades benéficas do gengibre e do limão é uma bebida de preparação simples e sem cafeína, adequado parapropriedade se bebido fresco, einverno, se feito com água quente.
tem várias variáveis para os procedimentos, mas a base permanece a mesma: destino esquentar um pouco de água (um copo cada), evitando que ferva; Adicione um fatia de gengibre (ou meia colher de chá de gengibre ralado) e deixe descansar por cinco minutos; por último, adicione o suco de limão (um ou meio, de acordo com outras fontes).
É preferencialmente bebido a jejum de manhã, ou à noite antes de dormir ou para uma pausa agradável e benéfica à tarde.
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Gengibre e limão: uma receita de tempero
Aproveitamos os benefícios do gengibre e do limão sem precisar cozinhar, com um tempero leve.
Si ralar o gengibre, cerca de uma colher de sopa, e misture com suco de um ou dois limões. Use-o para temperar suas saladas saúde!
Gengibre e limão: uma receita exclusiva
Apenas para os leitores de Cure Naturali uma receita criada pelo chef Mario Oriani, co-autor do livro “Eu me faço a 'dieta'?”.
Poucos ingredientes: gengibre, limão e abacate. Um processo simples, grande versatilidade e muitas oportunidades de aproveitá-lo.
O "pudim de abacate com gengibre e limão"
Ingredientes para pessoas 6:
> 2 abacate orgânico maduro,> 1 limão orgânico,> 1 folha de gelatina em folhas,> 20 gramas de gengibre orgânico fresco.
Processo: mergulhe a gelatina em água fria por cerca de dez minutos. Rale as raspas de limão e guarde.
Esprema o limão, aqueça o suco e meio copo de água em uma panela e derreta a gelatina.
Descasque o abacate e bata adicionando o suco de limão, o gengibre fresco descascado já cortado em tiras, as raspas de limão raladas.
Despeje em formas, deixe descansar na geladeira por pelo menos duas ou três horas, sirva.
Esta versão do "pudim" é neutra e pode ser usada como acompanhamento para diferentes alimentos: pode ser servido com algumas rodelas de salmão fumado ou fresco marinado, com camarões ao vapor e com uma selecção de queijos semi-maturados.
Se você quiser uma versão para servir como sobremesa, adicione 3 colheres de chá de açúcar mascavo ou uma colher de chá de estévia, para quem está atento às calorias.
