O compromisso de Leonardo DiCaprio com o meio ambiente não para. Há anos pretende fazer investimentos para a proteção do planeta, ao longo de sua carreira já financiou várias empresas.
Agora, depois de já ter apostado na Hippeas, uma start-up americana que produz lanches veganos, ela dá crédito a outra marca vegana, a Além Carne, uma start-up californiana que já vende seus produtos 100% vegetais em mais de 11 mil lojas entre os EUA e Hong Kong e que foi a primeira a lançar um "hambúrguer vegetariano que parece carne de vaca", O Além do hamburguer.
Felizmente para nós, está aumentando o número de pessoas conscientes de que consumir grandes quantidades de carne não faz muito bem à saúde e ao planeta. A agricultura animal industrializada é uma das principais causas das mudanças climáticas e da miríade de emissões de gases de efeito estufa, além de ser a principal culpada pelo desmatamento em massa e pela poluição do ar e da água. Sem tocar nas atrocidades que este setor faz com os animais, fica claro que o modelo de produção da fábrica deve mudar.
Por outro lado, há cada vez mais empresas aproveitando a oportunidade de criar uma melhor fonte de proteína para nossa crescente população, excluindo os animais da cadeia. A Beyond Meat foi pioneira no campo das proteínas vegetais, produzindo o primeiro hambúrguer vegano que cozinha com os mesmos cheiros e sabores da carne. E o ator americano, agora um verdadeiro ativista, acaba de investir no Beyond Meat.
“A transição da carne animal para a vegetal desenvolvida pela Beyond Meat é uma das medidas mais poderosas que podem ser tomadas para reduzir o impacto no clima - diz DiCaprio -. A capacidade da empresa de criar carnes apetitosas e saudáveis diretamente das plantas terá um papel muito importante em ajudar os consumidores a reduzir sua própria contribuição para as mudanças climáticas ”.
De acordo com os dados, os hambúrgueres de ervilha, óleo de coco e suco de beterraba da Beyond Meat economizam 95% de terra e 75% de água em comparação com a carne animal, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa em 87%.
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Conhecer os desafios monumentais que enfrentaremos ao tentar superar as ameaças iminentes, ser capaz de fazer uma escolha simples que pode ajudar a reduzir pelo menos o impacto pessoal, como comprar - ou fazer em casa - um hambúrguer vegetariano, é uma ótima maneira de comece a fazer a diferença!
Carillo
