Finalmente o morangos eles estão na temporada. Você pode coletá-los e saboreá-los de mil maneiras diferentes, desde uma simples salada de frutas até sobremesas mais clássicas e muito mais. Os morangos podem se tornar os protagonistas de suas receitas vegetarianas, veganas ou sem glúten. Aqui está uma coleção de receitas com morangos onde você pode se inspirar para seus experimentos na cozinha.
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Tarte de morango sem glúten e vegana
Aqui está uma torta caseira de morango um pouco diferente, que você pode preparar com farinha de amêndoa, morangos frescos e geleia de morango, ainda melhor se preparada em casa. Esta torta é vegana e sem glúten. Aqui a receita completa.
Donut de morango: receita macia e deliciosa sem manteiga
Para preparar este donut de morango você pode usar diretamente a polpa desta doce e deliciosa fruta. Para a receita também é possível utilizar as sobras de processamento dos extratores ou o preparo do coulis, economizando e eliminando desperdícios. Aqui está a receita a seguir.
Bolo de Ameixa de Morango: a receita para torná-lo macio e delicioso
O bolo de ameixa de morango pode representar uma alternativa saudável aos clássicos snacks embalados, este bolo assado nas características formas retangulares de "caixa" é agora preparado em todo o mundo, mesmo em diferentes versões de saborosos bolos de ameixa. Na nossa receita, a manteiga usada tradicionalmente foi substituída pelo iogurte grego. Aqui está a receita completa a seguir.
Cheesecake de Morango Vegan
um cheesecake de morango vegan que agrada a todos, mesmo aqueles que não conseguem consumir leite e derivados por intolerâncias ou alergias. Para o seu cheesecake vegan, em vez do queijo clássico para barrar, você vai preparar um creme de caju. Aqui a receita completa. Para a versão tradicional de cheesecake de morango, você pode encontrar a receita aqui.
Tarte com morango: a receita integral sem manteiga
Esta sobremesa: uma tarte com morangos integrais e sem manteiga foi preparada com produtos não muito refinados, e tem menos calorias que uma tarte clássica, mas certamente não falta sabor. Para ser preparada sem dificuldade, esta tarte de morango também é indicada para quem tem alergia ou intolerância ao leite e derivados. Aqui está a receita a seguir passo a passo.
Geléia de morango e xarope
Com morangos frescos você pode preparar geleia de morango caseira e ao mesmo tempo obter uma deliciosa xarope de morango. Basta seguir nossa receita proposta pelo blog Natula tua cittània. Aqui todas as instruções.
Coulis: truques e erros para não fazer para o preparar em casa. A receita de coulis de morango
O coulis de morango é geralmente usado para enfeitar sobremesas de colher, como panna cotta e cheesecakes, mas também como acabamento em taças de sorvete de frutas ou para enriquecer bolos e donuts. Vamos ver juntos como prepará-lo com truques e erros que não devemos fazer. Aqui está o procedimento completo.
Tiramisu de morango vegan
Você quer tentar prepare o tiramisu iDe uma forma um pouco diferente do normal? Aqui então propomos a receita de tiramisu de morango, em uma versão vegana indicada para quem não pode comer ovos e laticínios. Aqui a receita completa.
Mousse de ricota e morango
Baixo em calorias e rápido de preparar, a mousse de ricota e morango não necessita de descanso, pelo que pode saboreá-la imediatamente após a sua preparação. Para fazer isso, recomendamos que você escolha morangos sazonais, possivelmente orgânicos e zero km, para combinar com ricota, iogurte e um pouco açúcar mascavo em pó. Aqui está a receita completa.
sorvete de morango
Com morangos você pode preparar um excelente sorvete caseiro também na versão vegana com leite vegetal, por exemplo leite de arroz ou leite de amêndoa, ou uma combinação de água e suco de limão para preparar um sorvete. Você também pode decorar um sorvete cremoso vegan, de baunilha ou de chocolate com morangos. Aqui receitas para inspirar você.
Leia também: 10 sorvetes veganos para preparar em casa
Morangos caseiros enlatados
Para preparar morangos caseiros em calda, você precisará de 1 kg de morangos, 30 gramas de açúcar mascavo e água. Aqui o processo completo.
Leia também: Fruta em calda: 10 receitas para preparar em casa
Água com sabor de morango em sua cidade
Se seus morangos estão amadurecendo visivelmente e você não quer correr o risco de desperdiçá-los, prepare a clássica salada de frutas e talvez até uma deliciosaÁgua com sabor de morango em sua cidade. Você também pode adicionar folhas de hortelã e rodelas de limão. Aqui receita.
Risoto de morango vegan
E para finalizar, fica uma ideia de usar morangos na cozinha, além das sobremesas. Isto é o arroz com morangos, para ser misturado com purê de feijão canelini, xarope de agave e suco de limão para um prato verdadeiramente especial. Aqui a receita completa.
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Morangos: 10 razões para comer mais deles
