Mirtilos, azeite e chocolate amargo: nunca os falte, são os três alimentos vencedores para proteger os vasos sanguíneos, o coração e a circulação.
Azeite, chocolate e mirtilos: uma mistura vencedora!
Chocolate, mirtilo e azeite: aqui estão os três alimentos que, segundo as últimas pesquisas, seriam capazes de dar vida longa às veias e artérias do corpo humano. Fazem bem ao coração e à circulação, sim, mas tome cuidado para manter uma alimentação variada e balanceada e não comer demais!
A descoberta vem da terra natal do chocolate, a Suíça, onde o médico cardiologista Andreas Flammer do Hospital Universitário de Zurique tirou conclusões interessantes sobre três nutrientes: chocolate amargo, azeite e suco de cranberry americano.
Todos esses alimentos realmente mostraram um efeito regenerativo nos vasos sanguíneos. Os três alimentos têm algo em comum: todos eles contêm grandes quantidades de flavonoli: substâncias vegetais encontradas principalmente no cacau, mas também em frutas, bagas, azeitonas ou chá.
Mirtilos
De acordo com a pesquisa, aqueles que consumiam regularmente o suco de cranberry americano tiveram uma melhora nos mecanismos de reparo de vasos sanguíneos danificados.
De acordo com o bom senso, portanto, assuma quatro ou cinco porções de mirtilos por semana, na forma de frutas frescas ou suco concentrado, ajudaria a sistema cardiovascular para fazer bem o seu trabalho.
Azeite de oliva
Em pacientes com insuficiência vascular, um melhora da função dos vasos sanguíneos depois de enriquecer a dieta com azeite.
El country é a pátria do azeite virgem extra: verifique se é prensado a frio, para obter os melhores benefícios, e usá-lo sem exagerar, diariamente para temperar seus pratos, melhor ainda se cru.
Chocolate preto
Este alimento é uma panacéia para as funções vasculares: comer uma simples barra de chocolate amargo ou tomar cacau amargo pode melhorar a função de vasos sanguíneos com paredes internas danificadas; o pesquisador em questão mostrou que em pacientes com transplante de coração ou insuficiência cardíaca houve melhorias nos vasos coronários.
Mas tome cuidado aqui também: não é um passe para glutões de chocolate! Um chocolate amargo por dia, sem leite e o mais puro possível, e não mais que 50 gramas por semana.
Comer compulsivamente esses três produtos?
Atenção médicos dizem! Os flavonóis são de pouca utilidade se a dieta geralmente não for muito variada e muito abundante. A
n substância, enriquecer a já boa dieta mediterrânea com frutas vermelhas e chocolate de vez em quando pode ser a solução ideal.
I flavonóides são compostos químicos naturais, presentes nas plantas, existem mais de 500 tipos. Têm características antioxidantes, além de serem bons para o coração e vasos sanguíneos, garantem o bom funcionamento do fígado e defendem o organismo de várias patologias, bloqueando a ação nociva dos radicais livres.
Além das três substâncias mencionadas acima, também as encontramos em cardo de leite, chá verde, vinho tinto, castanha da Índia, por exemplo. Proteger os vasos e capilares também reduz a retenção de água e o edema, assim como a celulite, as hemorróidas e as veias varicosas.
