Nós somos o que comemos, disse o filósofo alemão Ludwig Feuerbach. E ele estava absolutamente certo. O que introduzimos em nosso corpo todos os dias (comida e bebida) tem uma influência direta não apenas sobre o nosso saúde e no nosso humor, mas também no nosso aparência. Para lembrar é o naturopata francês Émile Hébert, autor do novo livro Beleza Alimentos (veja no final do artigo).
Por que gastar somas astronômicas em produtos de beleza e se persistirmos em comer mal? Certamente não queremos convidá-lo a fazer uma varredura limpa de creme, detergentes e shampoos.
No entanto, aproveitamos o testemunho do Dr. Hébert para oferecer-lhe um estratégia de beleza sob medida para cada pequena imperfeição. «Durante anos tive problemas de pele (pele hipersensível) associados a perda de cabelo»Diz o naturopata.
«Ao pesquisar, descobri que alguns regras dietéticas eles podem dar resultados surpreendentes: reduzir as inflamações que fazem o rosto ficar vermelho, dê um de presente
cabelos brilhantes e encorpados, evitam o aparecimento de rugas".
E a boa notícia é que nunca é tarde para mudar isso dieta. Aqui, com a ajuda da Dra. Maria Papavasileiou, nutricionista de Milão, em quais alimentos focar para resolver seus (ou seus) defeitos.
Peixe fresco e sucos para peles secas e sensíveis
No inverno, é um grande clássico: o pele é vermelha, áspero ao toque, desidratado (com rugas e linhas finas tristemente evidentes). Segundo o Dr. Papavasileiou: «É fundamental garantir o corpo ingestão adequada de líquidos, consumindo sucos de frutas e vegetais da estação e reduzindo a ingestão de sódio e açúcares refinados que “desviam” o que bebemos para os rins, retirando-os do sangue e das células ».
A secura excessiva é um sinal de que o seu couro não está produzindo sebo suficiente. “Com isso, o filme hidrolipídico fica mais fino e não consegue mais reter água”, explica o naturopata francês.
Devolver tom e elasticidade para a epiderme, concentra-se em ácidos graxos essenciais Omega 3, que também possuem alto poder antiinflamatório. No espaço do cardápio sardinhas, salmão, amendoim, pistache, amêndoas, nozes, gérmen de trigo e, eventualmente, algas marinhas.
Brócolis e leguminosas para pele mista e oleosa
«A oleosidade excessiva da pele é muitas vezes devido a um alimentação ou desequilíbrio hormonal», Diz o Dr. Hébert. Daí o seu alerta: «Evite o consumo de produtos industriais, por exemplo lanches doces e salgados e refrigerantes », avisa.
«E foco em alimentos ricos em cobre, que regulam a produção de sebo graças às suas propriedades antibacterianas. Entre estes não se esqueça do caju, do damasco seco, do grão-de-bico, da lentilha e do coco. Ok também para aqueles que contêm zinco (gérmen de trigo, soja e feijão) que têm ação antioxidante e purificadora imediata.
O conselho extra? Comece o dia com um copo de água e suco de limão espremido na hora. E lembre-se de que o brócolis e a couve de Bruxelas têm uma ação equilibradora sobre os hormônios e ajudam a reduzir o aparecimento de espinhas e cravos pretos.
Batata doce e chá verde para pele madura
Talvez você não saiba, mas ácido hialurônico, amplamente utilizado em cosméticos e medicina estética, é produzido naturalmente pelo nosso corpo, e é eficaz contra o envelhecimento, pois estimula a produção de colágeno.
«Numerosas pesquisas têm mostrado que uma dieta rica deu frutas e vegetais (em particular de raízes de vegetais amiláceos), permite que as células continuem a sintetizar este poderoso anti-envelhecimento, apesar da idade que já não é muito jovem », diz o Dr. Papavasileiou.
«Se hai mais de 50 anos, não desista do consumo de batata-doce, pimentão e soja. Também recomendado alimentos ricos em catequinas (que atenuam a formação de rugas) como o chá verde e o cacau. Finalmente, positivo para os ácidos fenólicos contidos em açafrão, noz-pecã e romãae, inversamente, polegares para baixo para cafeína e açúcares simples.
Levedura de cerveja e xarope de bordo para cabelos quebradiços que quebram
"O fragilidade do cabelo", Explica a nutricionista," pode ser devido a uma dieta carente de proteínas, vitaminas(lembre-se que os do grupo B favorecem a atividade dos folículos capilares) e minerais ”. Onde encontrar essas substâncias? Compre grãos inteiros (como espelta e kamut), legumes, ovos e carnes.
Segundo Émile Hébert, um remédio milagroso é o levedura de cerveja: ativa a renovação celular e deve ser tomado especialmente durante as mudanças sazonais (como suplemento ou em flocos para dar sabor a sopas e saladas).
"Na dieta de fortalecer o cabelo nem mesmo minerais importantes como ferro, zinco, selênio e cobre devem faltar ”, explica Dr. Papavasileiou.
«A sua presença favorece os processos de queratinização e dificulta o desbaste. Também tente substituir o açúcar normal pelo menos calórico xarope de agave: rico em minerais e oligoelementos, proporcionará um cabelo mais volumoso e forte ».
Como remédio de beleza, o naturopata Hébert sugere mais uma massagem no couro cabeludo (uma "terra" que deve ser cultivada, mesmo que muitas vezes tenhamos a tendência de esquecê-la) com óleo de mamona: a parte superior para estimular a oxigenação.
Amêndoas e grãos inteiros para cabelos oleosos ou com caspa
“Esse problema geralmente é causado pela inflamação da pele, que reage produzindo escamas oleosas ou secas», Especifica o naturopata. Muitas vezes, a montante, pode haver distúrbios digestivos ou desequilíbrios hormonais.
"Consumo excessivo de ácidos graxos saturados, alimentos fritos e açúcares refinados pode aumentar tanto o estado inflamatório quanto a composição das membranas celulares, agravando ainda mais o problema », destaca a especialista.
Como fazer? De acordo com Émile Hébert devemos optar por óleos vegetais como um condimento. Além disso, as vitaminas E (no arroz preto e amêndoas) e A (na abóbora, batata doce, couve roxa e brócolis) devem ser feitas amigas, ambas com ação reguladora da sebo.
Como recorda o Dr. Papavasileiou: «No caso da caspa também é importante manter a insulina sob controle, favorecendo alimentos com baixo índice glicêmico, como grãos inteiros, e aumentando a ingestão de gorduras ômega 3, contidas, como já dissemos, em peixes oleosos, salmão e sementes oleaginosas ».
Frutas cítricas e grãos para cabelos opacos e opacos
Se o cabelo perdeu o brilho é essencial encher-se de antioxidantesou seja, melhorar a hidratação. «Eu recomendo beber extratos cítricos de
temporada, consumir frutas (framboesas, amoras, mirrtilli) e romã »Sugere a nutricionista.
Adquira o hábito de preparar também sopas quentes com efeito desintoxicante, para eliminar toxinas (que contribuem para tornar o cabelo opaco).
finalmente, foco na vitamina C (kiwi, laranja, pimentão, tomate): fortalece as defesas imunológicas do corpo e além disso dá brilho aos cabelos ”, finaliza a especialista.
Acabado de sair da imprensa
No livro Beleza Alimentos publicado recentemente (edições vermelhas, 126 páginas, 13 €) você encontrará muitos dicas, receitas e remédios se preparar em casa para cuidar do seu
pele e seu cabelo
