Você é um dieta, mas pode acontecer que você não tenha um equilíbrio acessível. Ou você não tem tempo e vontade de declarar esta operação. Isso não é um problema, porque é possível (e fácil) calcular o porções certas a olho? Aqui estão os conselhos do médico , biólogo nutricional em Bari.
Para a massa: a quantidade adequada para manter as calorias sob controle é 60 70-g. Se a massa for curta e crua, considere que um copo de água de tamanho médio que contém sobre 40 g.
A alternativa é contar: "Para chegar a uma porção que você precisa, por exemplo, 80 orecchiette ou 60 fusilli»Revela o especialista.
«Para" pesar "o espagueteeu, por outro lado, usa os dedos: o espaço criado entre o dedo indicador dobrado e trazido para o meio do polegar hospeda sobre 90 g, portanto, uma porção e meia ».
Para pratos principais e acompanhamentos: «O instrumento de medição é seu mano: uma fatia de carne do tamanho da palma da mão (excluindo os dedos) e cerca de 1 cm e meio de altura pesa em torno de 100 g; uma filé de peixe (por exemplo, a solha) que cobre a palma (inclusive os dedos) fica em torno de 150g ”, diz a nutricionista.
Quanto ao vegetal: "UMA batata meios de comunicação pesa cerca de 150 ge você pode consumi-lo se não comer macarrão ou outros na mesma refeição hidratos de carbono".
Quanto pão? Se você está procurando perder peso e não desistir de macarrão, você pode se deliciar em média 60 g de pão por dia: «Uma quantidade que corresponde, por exemplo, a uma pequena roseta ou dois sanduíches de mignon leite », explica o Dr. Longobucco.
Para a fruta: não exagerar com açúcar, opte por um maçã ou uma pêra de tamanho médio, que não excede 140 g. Já a banana tem cerca de 160 g.
«Para medir os bagos, por outro lado, use as mãos: estão bem dois punhados, que correspondem a cerca de 150 g. Mas não acrescente adoçantes! », Recomenda o especialista.
Uma ajuda extra de louças e talheres
Para dosar o quantidades corretas de alguns alimentos e condimentos gli ferramentas você tem disponível em cozimento eles podem ser uma ajuda valiosa.
Ecco a que corresponde um copo, uma concha, uma colher, etc. Descubra tudo navegue em nossa galeria.
1 copo = 200 ml de leite ou 150 g de arroz cru (o que corresponde a duas porções)
1 concha = 120 g de molho ou 40 g de legumes secos crus (120 g se cozidos)
1 colher de sopa = 10 g de óleo ou queijo ralado ou 15 g de sopa crua de macarrão
1 colher de chá = 5 g de geleia ou sal ou 6 g de óleo
1 caneca tazza = 250 ml de leite ou 225 g de arroz cru ou 230 g de massa para sopa crua
1 xícara de café = 60 g de óleo ou 60 g de arroz cru
