receitas vegetarianos para primeiros pratos deliciosos e rápidos? Em primavera, com tantos vegetais bons e coloridos que existe, você terá muito por onde escolher. E de receitas fáceis para apresentar os primeiros pratos da primavera, há realmente muitos. Ao escolher os ingredientes certos, o prato clássico de massa pode se transformar em uma profusão de bondade, mesmo combinando rapidamente o que você tem disponível.
Aqui está uma coleção de receitas vegetarianas para preparar primeiros pratos rápidos e fáceis.
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Açafrão-da-índia com agretti
Açafrão-da-índia com agretti, um prato colorido e saboroso da primavera. Uma receita de sabor delicado e equilibrado que evoca os sabores picantes da cultura indiana e que permite desfrutar em pleno da chamada "barba de frade". Aqui está a receita completa.
Macarrão com Espargos
Os primeiros dias da primavera são, sem dúvida, os espargos (mas se apresse porque eles terminam imediatamente!). Gratinados no forno ou simplesmente escaldados e temperados, os aspargos são os mais saborosos da época. Como precisam ser cozidos com bastante rapidez, o macarrão com aspargos é ideal para cozinhar em minutos. Aqui está a receita completa.
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Macarrão com friggitelli
I pimentas friggitelli, também conhecidos como peperoncini friggitelli, friarielli ou puparuoli friarelli, são pequenos pimentos verdes doces, típicos da cozinha da Campânia e do seu país central. A massa com friggitelli é absolutamente fácil de preparar e um primeiro prato muito saboroso. Aqui está a receita completa.
Macarrão com pesto de radicchio verde
Il radicchio verde é uma erva espontânea da primavera e, na verdade, uma variedade de chicória. Portanto, parece que o termo radicchio deriva principalmente de seu sabor amargo. Pesto de radicchio verde é um condimento excelente e fresco para massas. Aqui está a receita do pesto de radicchio verde.
Macarrão com pesto genovês
Na primavera e no verão, quem diz não a um excelente pesto genovês? Obviamente, isso também é melhor feito em casa, sozinho, com uma abundância de manjericão que vai perfumar toda a casa. Em seguida, adicione muita massa, talvez integral. Aqui está a receita de pesto genovês com dez variantes veganas!
Risotto Alle Nettles
Em caso de anemia o falta de ferro estoque de urtigas! Rico em Vestigios ea partir propriedades remineralizantesna verdade, a urtiga também é adequada para pessoas com artrite e doenças reumáticas. Excelente num risoto. Aqui está a receita de risoto com urtiga.
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Risoto basmati apimentado
Cenouras e ervilhas totalmente frescas para esta receita de arroz basmati com especiarias, para a qual você também pode usar arroz basmati integral. Seu sabor característico o torna adequado para o emparelhamento com outros temperos, na verdade, aqui adicionamos cominho, colorau e pimenta. Aqui está a receita completa.
Linguine soletrado com flores de abobrinha
Se você tem lindas flores de abobrinha frescas disponíveis, você não pode deixar de preparar esta receita para uma massa muito rápida de preparar à base de tomate cereja e espelta. Aqui está a receita completa de linguine com flores de abobrinha.
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Espaguete integral com alcaparra, abobrinha e molho de gengibre
Para preparar um primeiro curso de verão rápido e fácil para servir, talvez até frio, siga a nossa receita de espaguete integral com alcaparra, abobrinha e molho de gengibre. o abobrinha e alcaparras Eles vão oferecer um sabor fresco de verão e com o toque extra graças ao suco de limão e gengibre em pó. Aqui está o procedimento completo.
Cuscuz vegetal
É certo que o cous cous pode muito bem ser contado entre os primeiros cursos. A esta altura, encontramos cuscuz pré-cozinhado (também integral), à venda na maioria dos supermercados, então preparar esse tipo de cuscuz é realmente simples e rápido. Aqui está a receita vegana de cuscuz com vegetais.
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Macarrão risoto com cebola
Se você adora cebolas Borrettane, esta receita é uma boa ideia para um prato simples e saboroso de primavera. A particularidade deste risoto de macarrão com cebola está no seu método de cozimento, o macarrão é cozinhado junto com o molho, assim como acontece com os risotos. Aqui está a receita completa a seguir.
Risoto de morango vegan
Um primeiro prato original com um sabor levemente adocicado, o risoto de morango vegano, uma receita tipicamente primaveril, é simples de fazer, na versão vegana você vai precisar de alguns ingredientes simples para trazer à mesa um prato que com certeza vai surpreender seus comensais. Para a receita completa, veja aqui.
Carillo