Morangos e cerejas, tem frutas mais gostosas?
Maio é o mês em que esses produtos se encontram e eles podem caber em nosso carrinho de compras saudável e natural juntos.
As propriedades dos morangos
Morangos são diuréticos, refrescante, purificante e rico em nutrientes. Eu contenho ferro, fósforo, cálcio, vitamina A, vitaminas B e vitamina C.
som baixo em calorias e rico em fibras; também contêm xilitol, substância capaz de prevenir a halitose e a formação de placa dentária.
Morangos sim, mas só orgânicos
Compre frutas cultivadas organicamente é sempre uma boa ideia, mas ainda mais para morangos. Os morangos, aliás, estão entre os frutos com maior resíduo de agrotóxicos: sendo destinados a crescer junto ao solo, ficam, portanto, mais expostos ao ataque de parasitas e insetos e é sobretudo por isso que a produção industrial é massiva. de pesticidas.
Bio é melhor, especialmente quando os oferecemos às crianças.
Como comer morangos
A melhor maneira de comer morangos é al natural, isto é, sem adicionar açúcar ou qualquer outra coisa. Dessa forma, eles serão nossos melhores aliados para acabar com a fome, mesmo que queiramos perder alguns quilos em vista do teste do traje; 100 gramas de morangos contêm menos de 30 calorias.
Morangos, no entanto, também são ótimos para enriquecer saladas de frutas mistas, smoothies, bolos e sorvetes caseirosi.
Uma receita com morangos
Você já usou morangos molhar o pão de ló? Não, mas você quer tentar? Veja como fazer:
Ingredientes
> cinco morangos
> o suco de um limão,
> 2/3 colheres de sopa de açúcar mascavo,
> 300 ml de água.
preparação: lave os morangos e corte-os em pequenos pedaços, coloque-os numa caçarola com o sumo de um limão, açúcar e duas colheres de água. Cozinhe até que o açúcar se dissolva. Deixe a mistura esfriar, misture e adicione o resto da água. Use para molhar o pão de ló.
Este molhado, também muito adequado para bolos para criançasi, acompanha bem recheios à base de chocolate amargo, creme e creme.
Cultive morangos na varanda: veja como
As propriedades das cerejas
As cerejas contêm vitamina A, vitamina C, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. Eles são uma fonte de proteínas e carboidratos. Como todas as frutas vermelhas, possuem um bom teor de flavonóides, substâncias com propriedades antioxidantes.
Eles são diuréticos, purificadores, desintoxicantes e matam a sede. Graças à presença de ácido málico, estimulam a atividade do fígado. Eles são ricos em melatonina, uma substância que promove padrões regulares de sono.
Eles têm importantes qualidades laxativas e, por esse motivo, não são recomendados para crianças menores de três anos, pois, nos menores, pode causar diarreia.
Leia também O período das cerejas >>
Variedades de cerejas
São numerosos variedade de cerejas. No país, entre as mais conhecidas, estão:
- a cereja Ferrovia, muito comum na Apúlia, com sua polpa suculenta característica;
- a cereja Durone, muito carnuda e grande;
- a cereja Anella, de cor vermelha brilhante.
Como comer cerejas
Cerejas são ótimas, especialmente como lanche, eles ajudam superar o cansaço típico do período da primavera sem fornecer muitas calorias; 100 gramas de cerejas contêm cerca de 38 Kcal e, como os morangos, também são indicadas em dietas para perda de peso.
As cerejas também são um ótimo ingrediente para preparação de doces caseiros e sobremesas.
Uma receita com cerejas
Você já pensou em comer le cerejas na salada? Experimente isto:
Ingredientes (para 4 pessoas):
> 200 gramas de valeriana,
> 200 gramas de cerejas,
> 50 gramas de nozes,
> venda,
> azeite virgem extra.
Lave as cerejas, corte-as ao meio e retire o caroço. Adicione à valeriana e finalize com 50 gramas de miolo de nozes picadas grosseiramente, uma pitada de sal e uma colher de azeite de oliva extra virgem.
Cerejas, frutas esquecidas
Para saber mais:
> Fruta da estação: maio
