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Spirulina algae é uma alga de água doce da forma espiral típica, da qual deriva seu nome.
Em virtude de suas múltiplas propriedades, desde 1974 a ONU promove seu cultivo no combate às carências nutricionais das populações mais pobres do planeta.
Alga espirulina: o "melhor alimento do futuro" segundo a ONU.
Quais são as características que tornam a espirulina um "superalimento"?
Sem dúvida, a principal propriedade das algas espirulina é a alta concentração de proteínas completas altamente digeríveis. Entre eles, a lisina, com 85% de biodisponibilidade.
É ainda mais fácil de digerir do que a proteína de soja.
Enquanto os vários tipos de carne têm uma participação proteica inferior a 25% do seu peso seco, as proteínas da espirulina representam mais da metade do seu peso.
Além disso, as algas são uma fonte natural de ferro: 10 gramas de espirulina fornecem a dose diária recomendada.
Benefícios da Spirulina Algae
A alga espirulina é rica em triptofano, um aminoácido essencial necessário para regular o sono e combater os estados depressivos.
É uma excelente fonte de minerais (potássio, cálcio, zinco, magnésio, selênio, fósforo) e vitamine (B e E), razão pela qual seu consumo:
- aumenta a produção de energia celular;
- facilita os processos digestivos;
- ajuda a neutralizar doenças neurodegenerativas.
Na verdade, é um dos poucos que contém vegetais Vitamina B12, essencial para o funcionamento ideal do cérebro e do sistema nervoso.
Sua cor azul esverdeada se deve ao alto teor de clorofila, com propriedades digestivas e circulatórias.
Graças ao seu alto teor de clorofila, a espirulina possui propriedades digestivas e circulatórias.
Sua ficocianina, único pigmento azul da natureza, com seu forte poder antioxidante, converte-o em um importante aliado contra o estresse oxidativo, principal causador do envelhecimento.
Vários estudos clínicos mostram que a alga espirulina também é indicada para prevenir e tratar o colesterol e diabetes.
Para resumir a espirulina:
- fortalece a mente e o corpo
- colabora no combate ao envelhecimento.
Onde comprar espirulina de qualidade
Graças às suas múltiplas propriedades, a espirulina goza de grande popularidade, mas nem sempre o mercado fornece suplementos de qualidade.
A Anastore é uma empresa especializada em suplementos alimentares naturais, que publica os certificados de análise de todos os seus produtos.
Anastore Organic Spirulina Seaweed oferece uma garantia de qualidade:
- produzido de acordo com os regulamentos de produção orgânica dos Estados Unidos e da França;
- não exposto à radiação ionizante;
- vem na forma de cápsulas vegetais.
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