Acidose, equilíbrio ácido-básico do organismo, alimentos e suplementos alcalinizantes, são todos termos que estão entrando em nosso vocabulário, porque alguém argumenta que nossa dieta pode ser desequilibrada e preferimos açúcares, carboidratos refinados, proteínas e bebidas com cafeína e talvez nos esqueçamos de introduzir frutas frescas na estação, ou em todo o caso em cotas insuficientes .
Mas também porque estamos intoxicados por estresse, emoções negativas, poluição, hiperatividade esportiva e nos tornamos "ácidos"! A verdade? Está no meio, como costuma acontecer.
Muitos falam de uma dieta alcalinizante para corrigir o pH do sangue. Mas o pH do sangue não pode ser alterado mecanicamente!
Geralmente o O pH do sangue tende a ser alcalino, por volta de 7,4 e pode sofrer pequenas flutuações que são metabolicamente reguladas pelos pulmões e rins, órgãos excretores que lidam com o descarte do excesso de resíduos ácidos.
Nosso corpo saudável é um sistema autorregulável. Quando a urina é particularmente ácida, ela simplesmente excreta catabólitos e ativa um processo homeostático para manter o equilíbrio ácido-base. Portanto, não é um indicador de acidose sanguínea.
Alcalinize de forma natural
Em qualquer caso, uma maneira de livrar o corpo dos resíduos de ácido é comer pelo menos por alguns dias por semana apenas de frutas frescas, possivelmente apenas um tipo de fruta por refeição para um total de cinco refeições. Este regime nem sempre é fácil de aplicar, embora seja purificador e desintoxicante do corpo.
Podemos introduzir suplementos em um dieta balanceada, rico em vegetais crus e frutas frescas, grãos inteiros e baixos níveis de proteínas animais.
São indicados como suplementos alcalinizantes, que ajudam a desintoxicar os músculos, a corrigir a acidez da urina, a sedar a ação fermentativa gástrica e intestinal, mas não alcalinizar o sangue.
Os principais ácidos de que estamos falando são, na verdade, osácido clorídrico de natureza gástrica, oácido láctico musculoso por natureza, ácido urico, sulfúrico e nítrico produtos da digestão de proteínas animais.
Suplementos alcalinizantes são simples eletrólitos que às vezes nosso corpo se esgota em caso de excesso de ácidos e de que precisa para se manter em estado de bem-estar.
5 alimentos alcalinos, propriedades e como combiná-los
Magnésio (Mg)
O magnésio é um mineral alcalino terroso que afeta o respiração celular e promove a expulsão de catabólitos e processos redox celulares.
Está presente no tecido ósseo e como a vitamina D participa em fixação de futebol e para restaurar o equilíbrio cálcio-fósforo.
Regula as respostas neuromusculares e é fundamental para o controle da liberação de adrenalina, protegendo assim o coração, cérebro, estômago.
O magnésio ativa a produção de energia (na forma de ácido trifosfórico ATP adenosina) por meio da síntese de açúcares e da queima de gorduras.
Cozinhar e refinar alimentos destroem o magnésio presente nos alimentos, razão pela qual em alguns casos é bom introduzi-lo como suplemento.
- Doses diárias: 300-400 mg. Na passagem da temporada e principalmente com a chegada do calor, recomenda-se a integração do Magnésio, por um ciclo de duas semanas, pois ajuda a sustentar a nossa
organismo devido ao estresse ambiental e ao esgotamento dos sais minerais devido ao excesso de suor.
- avisos: em caso de insuficiência renal, a sua integração não é recomendada. Em qualquer caso é sempre necessário consulte um médico.
Potássio (K)
O potássio é um elemento indispensável da natureza. Basta pensar que nas plantas é a base da fotossíntese da clorofila!
Em humanos, está presente no fluido intracelular, regula o equilíbrio da água, nutre os músculos e controla sua contração: cãibras musculares, excessos de ácido lático são regidos pelo potássio.
Ele participa da transformação de açúcares em glicogênio e, portanto, regula a produção de energia. Transpiração intensa, o uso de diuréticos, condições de disenteria ou má absorção intestinal podem esgotar quantidades importantes de potássio.
- Doses diárias: 4.700 mg. Nas estações e principalmente com a chegada do calor, a integração do Potássio é útil para um ciclo de duas semanas, também em combinação com o Magnésio, pois ajuda a sustentar o nosso corpo das agressões ambientais.
- avisos: não introduza potássio em caso de insuficiência renal
Sódio (Na)
Il sódio participa da regulação ácido-básica do organismo. Regula os níveis de fluidos no corpona verdade, ele retém o componente celular aquoso. É um estabilizador de eletrólito e é sinérgico com outros sais minerais.
Está presente em muitos alimentos, como queijos, clara de ovo, aipo, algas e, claro, sal de cozinha.
Alguns estudos verificaram que o sal do Himalaia é um elemento muito rico em sódio puro, uma vez que não passou pelos processos de refino.
O sódio é introduzido na dieta e na minha opinião é bom não introjetá-lo com suplementos pois um excesso pode criar retenção de água.
No entanto, eu queria incluí-lo entre os suplementos alcalinizantes porque o sódio é muitas vezes "criminalizado" e sem critérios dietas com baixo teor de sódio, água com baixo teor de sódio são anunciados, como se tivéssemos que banir esse sal mineral de nossa dieta, quando na realidade ele atua. uma papel regulador fundamental. São sempre os excessos que prejudicam!
Avisos gerais
Como naturopata, não acredito muito nesses suplementos no mercado que prometem alcalinizar nosso corpo. Vamos lembrar que se nosso corpo produz ambientes ácidos é porque "o fogo deve queimar"!
São as cinzas que uma vez produzidas pela combustão devem ser alcalinizado ou se resíduos de ácido expulso e para esta tarefa eles realizam o fígado com a transformação, eu Polmoni com a respiração, o couro com escorrendo, eu Rena com urina, ointestino com evacuação. Nutrição saudável e eletrólitos ajudam a nos apoiar nessas transformações.
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