O que é vitamina C
A vitamina C (ou ácido ascórbico) é a vitamina por excelência, pois participa de inúmeros processos biológicos e mecanismos fisiológicos de "proteção" para o organismo. No corpo humano, essa molécula fortalece as defesas imunológicas, previne doenças cardiovasculares, auxilia na cicatrização de feridas, facilita a absorção do ferro, mas não só. A função pela qual é mais conhecida é a de antioxidante: a vitamina C protege as células dos radicais livres - resíduos metabólicos altamente reativos e carregados de energia, que se formam durante os processos metabólicos - auxiliando na sua neutralização. Esse efeito resulta na prevenção da inflamação, do envelhecimento e do desenvolvimento de tumores. Por isso, é importante ingeri-lo por meio de alimentos ricos nele, para que o corpo aproveite.
Vitamina C para a pele: características e propriedades
No campo cosmético, a vitamina C é mais conhecida por sua poderosa atividade antioxidante. Isso se expressa por meio do efeito necrófago, ou seja, atua literalmente como “necrófago” de espécies reativas de oxigênio e na regeneração do α-tocoferol (vitamina E), a partir de sua forma oxidada. Por um lado, portanto, a vitamina C é capaz de fornecer proteção antirradical direta (reduz a reatividade química e, consequentemente, a toxicidade dos radicais livres); por outro lado, é capaz de amplificar os benefícios assegurados por outras substâncias antioxidantes (entre elas a vitamina E e a glutationa) e participa dos processos metabólicos que levam à sua regeneração fisiológica, tornando-os novamente úteis em sua importante atividade contra os radicais livres.
Do ponto de vista químico, os radicais livres desses compostos são muito instáveis, eles permanecem vivos apenas alguns milésimos de segundo, durante os quais atacam qualquer molécula do ambiente circundante, a fim de adquirir estabilidade. Em regra, os radicais livres não criam problemas, pois são neutralizados por antioxidantes naturalmente presentes nos tecidos, que os bloqueiam e evitam os seus potenciais danos. Quando encontram as condições adequadas, os radicais livres são capazes de iniciar reações que favorecem a produção de substâncias tóxicas e danificam alguns componentes celulares (incluindo fosfolipídios de membrana, DNA e proteínas).
Vitamina C em Cosméticos: estabilidade e fórmulas
A vitamina C é utilizada na formulação de cremes, soros, óleos faciais, máscaras ou géis com ação protetora, antienvelhecimento e antioxidante. Juntamente com as vitaminas B, a vitamina C é uma substância solúvel em água, ou seja, solúvel em meio aquoso. Quando formulado em cosméticos à base de óleo, pode ser encontrado na forma de microemulsões de água em óleo.
A vitamina C é pouco estável, ou seja, tende a se oxidar rapidamente. A degradação em cosméticos que o contêm pode ser observada simplesmente observando a mudança de cor: de amarelo (forma não oxidada) para marrom marrom (forma oxidada). Para contornar esse problema, as possíveis soluções consistem em substituir a vitamina C na forma de ácido ascórbico por formas mais estáveis (como fosfato de magnésio ascorvível), reduzir o pH da formulação e substituir a água como solvente por outras substâncias capazes. estabilidade. Outro método usado para explorar total e efetivamente as propriedades da vitamina C é inseri-la na forma pura dentro de tanques de pressão ou cápsulas.
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Ações dermatológicas da vitamina C
No nível da pele, os radicais livres preparam o terreno para o início do estresse oxidativo, um dos principais inimigos da juventude da pele: seus efeitos podem afetar a camada dérmica mais profunda, antes que os danos possam ser observados na superfície.
Após os 20-25 anos de idade, a capacidade da pele de neutralizar os radicais livres começa a diminuir. Esses compostos reativos contribuem para o envelhecimento celular e se acumulam nos tecidos, causando diversos danos, como rugas. A vitamina C contida em cremes e soros anti-envelhecimento evita o estresse oxidativo, capturando os radicais livres e transformando-os em espécies
menos responsivo. O uso tópico da vitamina C auxilia no combate ao envelhecimento precoce, principalmente quando é fotoinduzido, ou seja, causado pela exposição ao sol e pelos efeitos deletérios da radiação ultravioleta.
Ao limitar o dano celular, a vitamina C é capaz, de fato, de controlar a resposta inflamatória associada à exposição aos raios ultravioleta. Em cosmetologia, a vitamina C também é utilizada pela sua ação no tecido conjuntivo e na integridade dos vasos sanguíneos, pois estimula a atividade dos fibroblastos e intervém na síntese do colágeno (substância fundamental do endotélio vascular). Com base nessas ações, a vitamina C pode ser recomendada como um adjuvante em tratamentos tópicos:
- Restaurador do tom e elasticidade da pele;
- Iluminadores (na superfície, a vitamina C ilumina a tez e minimiza manchas
hiperpigmentado).
Nos cuidados rotineiros da pele, a vitamina C tópica representa, portanto, um dos melhores aliados para reparar, proteger e melhorar a aparência da pele.
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