Lo ioga permite que você perder peso. Não tanto pelas calorias que você pode queimar enquanto pratica (apenas os tipos mais dinâmicos, como Iyengar, Ashta nga, Vinyasa podem fazer você perder alguns quilos). Quanto porque te ensina a conhecer melhor o teu corpo, para entrar em contato consigo mesmo, para melhorar o seu limitação.
"Ele" treina "você para estar mais atento a cada momento do dia, para fazer avaliações cuidadosas e, consequentemente, escolhas mais saudáveis mesmo emfornecer"Explica a professora de ioga Beatrice Canu.
“Por exemplo, torna você mais capaz de resistir à tentação, te acostuma a entender se a tua necessidade de comida depende do corpo ou da mente, te ajuda a parar de comer assim que te saciar, para não te pesar. Também mantê-lo sob controle estresse e estados emocionais, a prática também é útil para bloquear a fome nervosa ».
Um dia ideal
Acorde cedo (entre 6 e 7).
Liberte os intestinos.
Lave a boca, os olhos e o rosto.
Beba um copo de água morna com um pouco de suco de limão.
Com o estômago vazio, faça o Saudação ao sol.
Você tem café da manhã.
Almoçar entre as 12h14 e as XNUMXhXNUMX Esta é a principal refeição do dia.
Ande um pouco
Pratique ioga depois do trabalho.
Passe algum tempo com seus entes queridos.
Jantar antes das 20h: Quanto mais tarde você comer, mais leve deve ser a refeição.
Sair para uma caminhada.
Faça meia hora de exercícios respiratórios e meditação.
Ir dormir cedo.
A dieta ok: um pouco de tudo
“Eu como um pouco de tudo com moderação”, diz a professora de ioga Beatrice Canu. «Eu escolho principalmente vegetais e frutas sazonais, comprado por fazendeiros na minha área. Eu também compro farinhas e farinhas diretamente dos produtores formaggi e adoro fazer iogurte em casa.
Mais que o comida biológica Eu amo aquele com uma cadeia de suprimentos curta ou muito curta, porque acho que essa é a melhor garantia de qualidade. Eu não sou vegetariano e também não consome carne nem peixe (eu me limito a uma pequena porção algumas vezes por semana) carboidratos, ovos e
formaggi.
A todos, então, eu sugiro que vocês não fique pesado na mesa, sem renunciar à alegria do convívio, que sobretudo para a nossa cultura é um elemento fundamental da alimentação ”, conclui o especialista.
Leia alguns abaixo receitas leves, quentes e frias.
1 Lassi (bebida fria)
Para 1 pessoa:
1/2 copo de iogurte, 1 copo de água fria, 1/4 colher de chá de cominho em pó, 1 pitada de sal, 1 pitada de hortelã seca esfarelada.
Misture todos os ingredientes. Se quiser pode servir com cubos de gelo. Para beber com as refeições muito picante ou de dia para se refrescar.
2 strudel de espinafre e queijo feta
Para 6-8 pessoas:
250 g de massa quebrada, de preferência caseira, 1 kg de espinafre fresco, sal, 300 g de queijo feta esfarelado, 1 colher e meia de sopa de hortelã fresca picada, 2 colheres de chá de pasta de alho (você pode fazer também) ou 2 dentes de alho esmagados, 3 colheres de sopa de azeitona virgem extra óleo.
Suar o espinafre em uma panela com um pouco de água salgada, escorra e corte em pedaços pequenos. Enquanto isso, misture o queijo feta, a hortelã, o alho e o azeite em uma tigela. Adicione o espinafre e misture bem, verificando se precisa temperar com sal.
Abra a massa sobre um pano de algodão. Disponha o recheio por cima, deixando uma margem livre de cerca de 2 cm. Te ajudando com a toalha enrole o strudel e coloque-o em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Grave a superfície com deuses pequenos cortes decorativos (também servirão para cozinhar melhor o recheio) e assar um 180 ° C por 45 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Espere até que esteja quente antes de cortar e servir.
É ótimo para um jantar leve com amigos ou como refeição para levar para o escritório.
3 Salada de pepino e iogurte
Para 2-4 pessoas:
1 colher de chá de alho em pasta (você também pode preparar) ou 1 dente de alho amassado, 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada, 2 colheres de azeite de oliva extra virgem, sal, 600 ml de iogurte, 3 pepinos cortados ao meio.
Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe descansar na geladeira algumas horas antes de servir. Está tudo bem para um almoço bem fresco e matar a sede.
Os pepinos são mais digeríveis com o iogurte.
4 Kichadi de arroz Basmati
Para 4 pessoas:
6 xícaras de água, 1 1/2 xícaras de arroz basmati, 1/2 xícara de feijão mung amarelo descascado e dividido, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de sementes de cominho, 1 colher de sopa de ghee (manteiga clarificada)
Ferva a agua em uma panela, acrescente o arroz, o feijão e o sal. Cubra e deixe ligado fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Em uma frigideira aquecer o ghee e adicione as sementes de cominho. Quando eles adquirem uma cor marrom dourada, despeje o arroz na panela. Cubra e continue cozinhando por 5 minutos. Para os jantares de primeiras noites frias.
Le receitas são retirados de: The Easy Indian Cuisine (Lindau), The Taste of Joy (Ananda), The Secrets of Ayurvedic Healing (The Meeting Point).
