10 alimentos para comprar orgánicos 🆙

Entre la contaminación y los pesticidas, realmente debe tener cuidado con cada bocado de comida que ingiera.

Sin embargo, cuando la billetera llora -porque sabemos que muchas veces, en el país, encontrar alimentos verdaderamente orgánicos y controlados no es simple ni barato-, aquí necesariamente debemos hacer un mínimo de triaje sobre lo orgánico que se pone en la bolsa. .

No lo inventamos de cero: decir que es una encuesta realizada por el Grupo de Trabajo Ambiental.

Aquí estoy yo 10 alimentos que siempre debe ser comprar bio, de forma consciente, atenta y lo más controlada posible.

Verduras orgánicas para comprar

Apio

Es una verdura muy aguada que absorbe muchas sustancias del suelo, especialmente los químicos. Para sus pinzimoni, sopas y salteados, compre apio bio.

Patatas

De patatas la piel también se consume a menudo, y siempre es mejor optar por la versión orgánica, ya que viven en estrecho contacto con la tierra y todo lo que contiene, las setas en primer lugar. Muchas señales de advertencia en el pasado se han relacionado precisamente con el uso de fungicidas a los que han recurrido varios productores.

Espinacas, ensaladas, verduras de hoja verde

Aquí a menudo allíla agricultura intensiva deja una fuerte huella: para derrotar a los parásitos e insectos y asegurar que la hoja esté bien intacta y carnosa, se utilizan pesticidas y productos químicos en algunos casos. Por eso siempre es recomendable comprar espinacas, ensaladas y otros verduras de hoja verde de temporada y en los concesionarios que brindan un determinado trato, como mercado orgánico o granjas locales.

Pimientos, guindillas y tomates

Fundamental en la cocina tradicional mediterránea, estas verduras tienen una bpiel fina que permite la penetración de diversas sustancias.

Hay empresas y productores que aceptan el uso de plaguicidas para vender grandes cantidades: cuidado, lavar pimientos, chiles y tomates orgánico no es suficiente.

Fruta ecológica, organismo sano

Fresas

Al ser un tipo de fruta que puede ser atacada fácilmente por parásitos, mohos y animales pequeños, para su cultivo se suele hacer uso de productos químicos.

Para esto es mejor opta por la versión más pequeña de las fresas, pero sin duda más saludable y sabroso.

duraznos

Melocotones y nectarinas pueden tener un alto riesgo de contaminación por pesticidas y agentes químicos, sobre todo porque por sus características retienen muchos en la fase de crecimiento. Mucho mejor optar por la versión orgánica y natural.

Uva

De hecho es muy dificil de encontrar uva orgánico, ya que tanto el país como la legislación europea parecerían muy vagos.

Elige el del km 0 y el agricultor que conoces es la opción más segura. Intenta hacer lo mismo con el vino.

Manzanas

Están en lo más alto del ranking de los alimentos más contaminados, los manzanas realmente pueden tener decenas de residuos químicos en la piel.

L'invito a comprarle biológico también viene dado por el hecho de que son mas nutritivos y que tengan una pulpa más sabrosa y compacta. También preste atención a las mousses, jugos de manzana, vinagre de manzana y derivados.

Arándanos y bayas

Arándanos e bayas silvestres son tipos de frutas que tienden a retener sustancias nocivas; pensemos en el escándalo que se produjo en Japón tras el análisis de las mermeladas de una conocida marca de El Peasena. Mejor orgánico, local y de montaña, quizás recopilado por sí mismo.

Huevos, carne, leche

Especialmente si para los niños, estos alimentos proteicos definitivamente es mejor elegirlos de origen orgánico y certificado, en la medida de lo posible. en cero kilómetro: huevos que proceden de gallinas camperas, leche e carne de vacas y ganado que se alimentan de pasto fresco y no de alimentos con OGM u hormonas peores. Esto es aún más cierto si los tres se convierten en uno de los alimentos básicos de la dieta diaria de los niños.