Para preparar el pan casero tienes que usar el horno? En verano y cuando disponemos de poco tiempo, podemos plantearnos alternativas donde no se necesite un horno para cocinar. Las ideas que te ofrecemos para preparar pan casero sin hornear son todas recetas vegetarianas.
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Focaccia cocida en una sartén
¿Alguna vez has pensado en preparar uno? focaccia cocida en una sartén? Es realmente una comodidad, especialmente cuando hace demasiado calor para encender el horno. Aquí la receta para inspirarte a preparar focaccia cocida en una sartén.
Chapati
Il chapati una variedad de pan típico de la cocina india, muy extendida en gran parte del sur de Asia, en algunas áreas del Medio Oriente y en varios países de África Oriental, incluidos Kenia y Tanzania. Constituye un alimento básico para muchas regiones del sur de Asia, y particularmente en el norte del subcontinente. Se cocina en un plato muy caliente. Aquí receta.
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Pan de los esenios
Il pan de los esenios se cocina al sol y nos llega de una tradición muy antigua. Es un tipo de pan sin levadura que además de este ingrediente también evita la clásica cocción al horno. Puede preparar pan esenio a partir de harina integral o cereales. Aquí receta.
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Tortillas
La tortilla es un muffin fino de forma redonda típico de la cocina mexicana, que se prepara con harina de trigo o maíz. No necesitas horno para cocinar las tortillas. Deberá utilizar una sartén antiadherente o una plancha adecuada. Aquí las recetas.
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Piadina de espelta
¿Buscas una receta sencilla, vegetariana y ligeramente diferente para preparar una piadina? Así que aquí está la idea de preparar uno. pan plano con harina de espelta y aceite de oliva virgen extra, para cocinar simplemente en una sartén. Aquí receta.
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Bollos rápidos cocidos en una sartén
Otra idea realmente rápida para cocinar en sartén reemplazar el pan. Se trata de hacer bollos rápidos para cocinar en una sartén con harina, ricotta, aceite de oliva virgen extra y levadura de cerveza fresca. Aquí receta.
Pita
Aquí está la lista de verificación agave, un pan muy popular en Oriente Medio, Grecia y Turquía. Las recetas en circulación suelen consistir en cocinar en el horno, pero también existe una versión de la pita que se puede preparar en una sartén o en un plato caliente. Aquí receta.
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Naan
Aquí hay otro tipo de Pan indio, además del chapati, para lo cual no hay necesidad de horno. Este es Naan, un pan que se hornea en una sartén antiadherente o en un plato para calentar en la estufa. Los ingredientes son harina, miel, yogur y levadura de cerveza. Aquí receta.
pan crudista
¿Quieres preparar pan sin usar el horno? Quizás nunca haya intentado experimentar con la preparación de pan crudo. En la cocina de alimentos crudos, el horno se reemplaza por la secadora, por ejemplo, solo para preparar pan. Aquí receta.
Chapati sin cocinar
Una versión alternativa para preparar chapati de lo que hablamos un poco arriba prevé excluir no solo el horno, sino la cocción real. De hecho, podrías intentar preparar la versión cruda de chapati como idea para pan sin horno. Aquí receta.
: bombaytasty.com
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