Aproximadamente 100% de proteína de intercambio iónico - Anderson
PROTEÍNA DE INTERCAMBIO IÓNICO 100% - ANDERSON
Complemento alimenticio de aislado de proteína de suero de intercambio iónico
FORMATO
Paquete de 750 gr
COMPOSICIÓN
Aislado de proteína de suero de intercambio iónico:
Análisis promedio (sabor a cacao) |
Por 100 g |
Por dosis diaria (30 g) |
Valor energético |
382,5 Kcal / 1591,2 Kj |
114,7 Kcal / 477,3 Kj |
Proteínas (ss) * |
98,5 g |
29,5 g |
Proteína (6,38 x TN) | 93,5 g |
28 g |
Humedad | 4,0% |
1,2% |
carbohidratos |
1 g |
0,3 g |
Grasas |
0,5 g |
0,15 g |
Perfil de aminoácidos | Por 100 g |
Por dosis diaria (30 g) |
L-cisteína |
2,5 g |
0,75 g |
L-Arginina |
2,4 g |
0,72 g |
L-tirosina |
2,9 g |
0,87 g |
L-alanina |
5,6 g |
1,68 g |
L-prolina |
6,4 g |
1,92 g |
Glicina |
1,6 g |
0,48 g |
Ácido L-glutámico |
18,8 g |
5,64 g |
Ácido L-aspártico |
10 g |
3,0 g |
L-Serina |
5,1 g |
1,53 g |
L-treonina |
7,1 g |
2,13 g |
L-Valina |
6,2 g |
1,86 g |
L-metionina |
2,4 g |
0,72 g |
L-isoleucina |
6,6 g |
1,98 g |
L-leucina |
11,3 g |
3,39 g |
L-fenilalanina |
3,3 g |
0,99 g |
L-lisina |
9,7 g |
2,91 g |
L-Istidina |
2,5 g |
0,75 g |
L-triptófano |
1,7 g |
0,51 g |
L-taurina |
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Características del producto 100% proteína de intercambio iónico - Anderson
Las proteínas en cuestión se obtienen mediante un proceso conocido como cromatografía de intercambio iónico. Este procedimiento de laboratorio permite separar los distintos productos en función de su carga neta, garantizando la posibilidad de obtener un producto de alta calidad con una titulación de proteínas superior al 90%. La baja proporción de grasas y especialmente azúcares, como la lactosa, hace que las proteínas de intercambio iónico sean más adecuadas para las personas con intolerancia a la lactosa. El método de producción, sin embargo, afecta significativamente la composición proteica del producto, reduciendo la cantidad de inmunoglobulinas y lactoferrina, a favor del componente bettalactoglobulina. En este sentido, la composición promedio de proteínas y aminoácidos se muestra en la tabla.
Betalattoglobulina | 75% |
GMP |
12% |
Alfalattoalbumina |
6% |
IgG |
2% |
BSA |
1% |
Lattoferrina |
1% |
esencial |
48,30 g |
No esencial |
57,80 g |
Ramificado |
24,10 g |
Glucogenicio |
26,00 g |
Proteína de suero - palabra de origen anglosajón que se utiliza para indicar proteínas de suero, que a pesar de la similitud del término, deben distinguirse de las proteínas de la leche, que constan de un 80% de caseínas y se caracterizan por un espectro digestivo y de absorción bastante diferente, que inevitablemente influye en su biológico funcionalidad. Muy importante, de hecho, fue un estudio reciente, que además de definir el momento de la digestión y la absorción, observó cómo las caseínas pueden afectar significativamente la función muscular, evitando la degradación de las fibras y cómo las proteínas del suero pueden mejorar significativamente. fase, contribuyendo más del doble a la síntesis de proteínas musculares en comparación con las caseínas. En consecuencia, el altísimo valor biológico (comparable al de las proteínas nobles del huevo), la alta digestibilidad, la rica presencia de aminoácidos de cadena ramificada y una cinética de absorción muy rápida, hacen de Whey el suplemento proteico más utilizado en el campo deportivo. Este éxito, sin embargo, no se debe exclusivamente a las propiedades mencionadas, sino sobre todo a su efecto sobre la composición corporal y, en particular, sobre el metabolismo muscular.
Varios estudios, y mucha experiencia en el campo, han demostrado cómo este producto puede garantizar un aumento significativo de los diámetros musculares y un marcado aumento de la masa muscular; todo ello, sin embargo, sólo con la condición de que vaya acompañado de un ejercicio físico debidamente planificado. Este efecto "macroscópico" se ha correlacionado con una serie de eventos que tienen lugar a nivel celular, y que ven la participación de vías complejas de transducción de señales y otras tantas vías metabólicas complejas. La activación de los factores de transcripción necesarios para promover la síntesis de proteínas, una secreción de insulina particularmente evidente unos 40 minutos después de la ingesta, y la inhibición de los procesos de proteólisis, representan solo algunas de las vías bioquímicas responsables del proceso de hipertrofia muscular, que va de la mano con la restauración de las reservas de glucógeno muscular.
Al efecto hipertrófico, que parece apoyado no solo por pura evidencia experimental, sino también por sutiles mecanismos biológicos, hay otros que, sin embargo, no han encontrado la misma unanimidad de juicios. De hecho, la mayoría de los efectos posteriores, aunque documentados por varios estudios, generalmente son negados por los más recientes, como es el caso de muchos otros suplementos. Esta gran incertidumbre de resultados, en parte debido a una variabilidad intrínseca de la especie humana, impide el uso de estos productos también para otras aplicaciones potenciales. Más precisamente, entre los roles tan discutidos encontramos:
- Papel mioprotector: destacado por algunos estudios a través de la reducción de algunos marcadores de daño muscular, como las enzimas creatininasa y láctica deshidrogenasa;
- Función osteoprotectora: mediada tanto por la síntesis de colágeno y glucoproteínas, esenciales en el soporte de la matriz ósea, como por el efecto inductor sobre IGF1, un factor de crecimiento con funcionalidad osteotrófica;
- Función ergogénica: garantizada tanto por la producción de glucosa por los aminoácidos gluconeogenéticos, como por la acción de los BCAA en la prevención del catabolismo muscular durante la actividad física intensa;
- Papel sistémico: destacado sobre todo en individuos obesos, con una marcada mejora de los niveles plasmáticos de colesterol LDL y triglicéridos;
- Papel inmunoprotector: asociado tanto al aumento de la síntesis de glutatión, un tripéptido importante con fuertes funciones antioxidantes, como al papel de la glutamina, que ejerce una acción trófica contra células de alto recambio, como las del sistema inmunológico. Esta propiedad se vuelve particularmente evidente no solo en ciertas condiciones patológicas, sino también en aquellos casos de sobreentrenamiento caracterizado por una disminución de las capacidades inmunológicas del cuerpo.
Uso recomendado por la empresa - Proteína de intercambio iónico 100% - Anderson
Mezclar 3 cucharadas = 30 g de producto con 80 ml de agua mineral u otro líquido de su elección. Tome una porción al día de las comidas principales.
Cómo utilizar en los deportes 100% proteína de intercambio iónico - Anderson
Aunque todas las empresas proponen generalmente una dosis entre 15 y 30 gramos por día, no es absolutamente posible definir a priori una cuota válida para todos y además eficaz. Para que la integración con las proteínas del suero garantice los beneficios enumerados anteriormente, de hecho es necesario que se establezca partiendo de la situación atlética, nutricional y fisiológica del deportista. De hecho, el requerimiento promedio de proteína estimado para un individuo sano (igual a 1.2 gr / kg / día) puede llegar al doble en los atletas de resistencia, que inevitablemente necesitan diferentes protocolos complementarios en comparación con los entrenadores amateurs. Esta necesidad es fundamental no solo para optimizar la suplementación, sino sobre todo para evitar los molestos efectos secundarios que pueden derivarse de una dieta desequilibrada en cuanto a proteínas.
Teniendo en cuenta estos supuestos, sería recomendable:
- Después del ejercicio, la ingesta con carbohidratos en una proporción de 1: 3, para maximizar la resíntesis de glucógeno y estimular el anabolismo de proteínas;
- La ingesta en el pre entrenamiento acompañada de carbohidratos, para apoyar energéticamente al organismo durante el rendimiento.
- Ingesta en ayunas.
Releyendo los diversos artículos de la literatura, también aparecen nuevos protocolos complementarios, aunque poco probados, que muestran un beneficio particular en términos de aumento de la masa magra, dividiendo la porción de proteína complementaria en varias ingestas diarias de unos 10 gramos.
Synergy - 100% proteína de intercambio iónico - Anderson
Proteínas + antioxidantes: la asociación de antioxidantes parece potenciar el efecto protector de las proteínas durante la actividad física intensa.
Proteínas + CHO: parece ser la combinación más eficaz de la historia. En la precompetencia, adecuadamente combinados y eligiendo la fuente más adecuada, los carbohidratos pueden apoyar el rendimiento y mejorar las propiedades energéticas del músculo; en el post-entrenamiento, sin embargo, pueden optimizar el proceso de recuperación y crecimiento.
Proteínas + Creatina: siempre combinados con carbohidratos, tomados en el post ejercicio, parecen mejorar el aumento de masa magra, aunque no todos los estudios coinciden.
Efectos secundarios 100% proteína de intercambio iónico - Anderson
Se conocen los efectos secundarios a largo plazo de una dieta demasiado rica en proteínas o aminoácidos; daño renal, deshidratación inducida por aumento de secreción urinaria, sufrimiento hepático o renal, alteraciones lipidémicas y patologías asociadas relacionadas, acidosis tisular y desmineralización ósea, son solo algunas de las consecuencias de una dieta desequilibrada a lo largo del tiempo. Entre los efectos nocivos derivados de una dieta demasiado rica en proteínas, está ciertamente también el aumento de tejido adiposo inducido por la compleja encrucijada metabólica responsable de la coordinación energético-funcional del organismo.
Precauciones de uso 100% proteína de intercambio iónico - Anderson
El producto está contraindicado en casos de patología renal o hepática, enfermedad cardiovascular y / o hipertensión, alergias y enfermedades autoinmunes, durante el embarazo, durante la lactancia, menores de 12 años y para adolescentes aún no formadas.
En caso de uso prolongado (más de 6/8 semanas) es necesaria la opinión del médico.
Este artículo, elaborado sobre la relectura crítica de artículos científicos, textos universitarios y práctica común, tiene carácter meramente informativo y, por tanto, no tiene valor de prescripción médica. Por lo tanto, siempre es necesario consultar a su médico, nutricionista o farmacéutico antes de emprender el uso de cualquier suplemento. Obtenga más información sobre el análisis crítico de la proteína de intercambio iónico 100% - Anderson.
Referencias |
Int J Sport Nutr Exerc Metab. Junio de 2004; 14 (3): 255-71. Efecto de una mezcla de aminoácidos, proteínas y carbohidratos sobre el balance neto de proteínas musculares después del ejercicio de resistencia.Borsheim E, Aarsland A, Wolfe RR. Tessari P, Kiwanuka E, Cristini M, Zaramella M, Enslen M, Zurlo C, García-Rodenas C. Moreno YF, Sgarbieri VC, da Silva MN, Toro AA, Vilela MM. Índices sistémicos de daño del músculo esquelético y recuperación de la función muscular después del ejercicio: efecto de la ingesta combinada de carbohidratos y proteínas. Cornish SM, Candow DG, Jantz NT, Chilibeck PD, Little JP, Forbes S, Abeysekara S, Zello GA. Katsanos CS, Chinkes DL, Paddon-Jones D, Zhang XJ, Aarsland A, Wolfe RR. El efecto de la proteína de suero bovino sobre la formación de hueso ectópico en ratas jóvenes en crecimiento. |