Cuando era niño, volvía la nariz cuando su madre llegaba por la mañana con esa cuchara malvada que sabía a pescado.
Aquí, sin embargo, es donde la última investigación ha vuelto a promover laaceite de hígado de bacalao como sustancia beneficiosa y curativa para el organismo, una panacea con mil propiedades.
De hecho, gracias a la riqueza en Ácidos grasos omega-3, ácido graso esencial, anti-colesterol y lucha contra las enfermedades cardiovasculares, el aceite de hígado de bacalao siempre ha sido un producto muy solicitado, especialmente para la prevención de enfermedades que golpean con más frecuencia en épocas pasadas, como el raquitismo o alteraciones relacionadas deficiencia vitaminica.
El uso de aceite de hígado de bacalao en la actualidad
El aceite de hígado de bacalao vuelve a ser un complemento en boga por su fortalecimiento de la acción del organismo.
En particular, las sustancias que contiene, combinado con la acción beneficiosa de los rayos solares, mejoran la absorción intestinal de calcio y fósforo y aumentan su depósito en los lugares adecuados, como dientes y huesos, haciendo estos últimos más resistentes a los ataques deOsteoporosis y el peligro de fracturas. Además, según las últimas investigaciones, sería capaz de prevenir enfermedades más graves, como el cáncer de colon y recto o la esclerosis múltiple (según un estudio reciente publicado en línea en el Diario de esclerosis múltiple), extinguiendo estados inflamatorios y contrarrestando el colesterol malo.
Propiedades y beneficios del aceite
Además de contener Omega-3, en el aceite de hígado de bacalao están presentes vitamina A vitamina D, vitamina E, yodo, con propiedades antioxidantes y protectoras que ayudan al organismo, en particular intestino e tiroides, para funcionar correctamente.
Gracias a su acción antioxidante, a través de ungüentos y apósitos ayuda a la piel y el cabello, tratando el acné y las imperfecciones, ayudando a cicatrizar heridas, tratar úlceras, llagas o quemaduras, y contrarrestar la caspa; también ayuda a fortalecer las uñas.
Contraindicaciones
Pero cuidado con los efectos secundarios por el exceso de vitaminas que contiene este aceite, por eso es bueno no abuses de ello.
En particular elhipervitaminosis vinculado al abuso de aceite de hígado de bacalao, especialmente en relación con la vitamina A, puede conducir ahígado agrandado, cabello quebradizo, piel seca, depósitos de calcio en las arterias y cálculos renales.
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