L'alga kelp es útil para personas con sobrepeso, tiene propiedades laxantes y también se usa contra el ácido del estómago. Descubrámoslo mejor.
> 2. Propiedades y uso del alga Kelp
> 4. Contraindicaciones del alga Kelp
Descripción de las algas
Kelp es un término con el que generalmente se asocian diferentes algas pertenecientes al género fucus y laminaria con propiedades biológicas similares a las de Fucus vesiculosus.
Las algas marinas se encuentran en el mar Atlántico, particularmente en el mar de Barents. El alga seca tiene un color marrón oscuro con un fuerte olor salobre.
Propiedades y uso de las algas kelp
Este tipo de algas contiene 0,05% de yodo total, mucopolisacáridos, polifenoles, fitoesteroles, sales minerales, oligoelementos (yodo), vitaminas, como vitamina A, B1, B2, C, D, E, proteínas, lípidos y carotenoera.
Como el fucus también esta alga tiene propiedades estimulantes del metabolismo basal, hipoglucemiantes, emolientes y antiinflamatorias, remineralizantes, laxantes y depurativas.
Beneficios de las algas
El uso de suplementos naturales. a base de extracto de algas kelp suele estar indicado para aquellas personas que quieran favorecer la estimulación endocrina y la del metabolismo basal, función tiroidea, termogénesis, gasto energético y por tanto para los que quieren adelgazar.
Ácido algínico, alginatos y mucílagos contenidas, absorben agua en cantidades iguales a 6 veces su peso, induciendo una sensación de saciedad, útil para apaciguar el hambre nerviosa. Este ácido también es capaz de absorber el jugo gástrico al reducir el ácido del estómago.
Contraindicaciones de las algas marinas
El consumo de algas marinas y su extracto está contraindicado. en casos de hipertiroidismo o problemas cardíacos, durante el embarazo y la lactancia y en sujetos que toman anticoagulantes o padecen otras patologías.
Kelp entre los alimentos ricos en yodo
