Alga verde, ricos en omega 3, vitaminas A y B, estimulan la tiroides activando el metabolismo y también son útiles para la talasoterapia. Descubrámoslo mejor.
> 1. Descripción de las algas verdes
> 3. Controindicazioni de algas verdes
Descripción de las algas verdes
El nombre científico del alga verde es Cloroficee o Chlorophyta, debido precisamente al color que les da el clorofila.
Las algas verdes viven principalmente en aguas dulces, pero algunas especies también crecen en ambientes marinos; además, las algas verdes suelen abundar en zonas muy húmedas, próximas a otras plantas.
Las algas verdes representan un grupo heterogéneo de organismos unicelulares y multicelulares cada vez más pequeños. El color característico de las algas verdes. puede tomar diferentes tonalidades según la variedad de algas y, sobre todo, según la composición de los pigmentos: a menudo, de hecho, la clorofila se mezcla con otros pigmentos rojos (hematocromos) o amarillos (xantofilas).
Hay alrededor de 6.500-9.000 especies diferentes., que se distinguen por sus características y métodos de reproducción, que los clasifican en unos 600 órdenes diferentes. Las plantas parecen haber evolucionado a partir de este tipo de algas., que parecen haber dado lugar a unas 300.000 especies de plantas terrestres superficiales.
La reproducción de las algas verdes puede ser vegetativa (asexual) o gámica (sexual):
- la reproducción vegetativa, típica de las algas unicelulares, consiste en la simple división de la célula madre en dos células hijas, mientras que la reproducción asexual de las algas multicelulares ocurre más a menudo por fragmentación;
- La reproducción sexual, claramente más compleja, consiste en la unión de dos células especializadas, pertenecientes a dos individuos distintos.
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Propiedades y beneficios
Las algas verdes tienen un contenido justo de Omega-3, vitaminas del grupo B, provitamina A y C; algunas de estas algas verdes son particularmente ricas en minerales, como calcio y magnesio, y contienen los ocho aminoácidos esenciales. También tienen buenas dosis de hierro y yodo.
El alga verde más conocida es sin duda la lechuga de mar, científicamente conocida como Ulva lactuca: pertenece a la familia Ulvaceae y es unalgas típicas de las aguas mediterráneas y mares fríos templados.
En las regiones orientales, en China y Japón, la lechuga de mar se consume como alimento, en forma de sopas y ensaladas o para acompañar platos a base de sushi. Pero no solo ahí. De hecho, existen recetas mediterráneas, como la linguini con lechuga de mar, queso y pimienta, que los incluyen entre sus ingredientes.
Las funciones terapéuticas de las algas verdes son numerosas: estimulan la tiroides activando el metabolismo, son vigorizantes, aumentan las defensas inmunes, combate los desequilibrios constitucionales, combate los procesos degenerativos debidos al envejecimiento y ejerce una acción depurativa, activando la circulación. Son buenos tanto dentro como fuera del cuerpo, para tratamientos cosméticos y en talasoterapia.
Las algas verdes también se utilizan como fertilizantes y fertilizantes en la agricultura, alimentar y suplementos, tanto para animales como para humanos. Por las propiedades gelificantes, espesantes, emulsionantes y estabilizantes, también se aprovechan en la industria alimentaria como aditivos (carragenina, agar-agar, algina) y en la producción de bio-mapa.
Entre las algas verdes más importantes, recordamos también la Acetabularia y el tuna del mar, cuyo nombre vulgar deriva del aspecto muy particular que recuerda al tuna común.
Contraindicaciones de las algas verdes.
Las algas generalmente están contraindicadas para sujetos sensibles al yodo y para quienes padecen hipertiroidismo, así como algas verdes. Se trata de personas cuya tasa metabólica basal, que ya es bastante rápida en comparación con la media, se acelera aún más con el yodo.
Las algas son igualmente contraindicado solo para quienes deben seguir dietas bajas en sodio muy estricto. Como todas las algas, incluso las verdes pueden estar sujetas a una posible contaminación por microcistinas o meltalli pesados y sustancias tóxicas: este es un problema que afecta a la mayoría de los acuíferos del planeta.
Pero también sucede, como en Bretaña, que las algas verdes pueden convertirse en una amenaza para el medio ambiente, los seres humanos y los animales. Aquí, desde hace varios años, parece que un "marea verde“La plaga invade las costas y que su descomposición produciría gases que también son tóxicos para los humanos.
Las algas verdes son útiles para la talasoterapia: descubra qué es y cómo funciona
