Alimentos antioxidantes: que son y cuando tomarlos

 , Iridólogo naturópata

 

Hay varias razones que pueden acelerar la proceso de envejecimiento orgánico natural. Ralentizar las causas de este proceso es posible gracias a antioxidantes. Juntos podemos averiguar qué son, para qué sirven, en qué alimentos están contenidos y dónde podemos encontrarlos.

> ¿Por qué se necesitan los antioxidantes y qué son?

> Cuándo contratarlos

> Qué alimentos compiten por los antioxidantes



> Receta de bebida antioxidante

 

Los aguacates se encuentran entre los alimentos más ricos en antioxidantes

Alimentos antioxidantes: que son y cuando tomarlos


¿Por qué se necesitan los antioxidantes y qué son?

Las antioxidantes son sustancias preciosas para nuestra salud porque actúan contra la acción nociva de radicales libres. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que actúan dañando el cuerpo en varios frentes.

Más simplemente, los radicales libres son el producto de desecho del trabajo diario de las células y actúan "atacando" las células sanas, dañándolas. De esta forma se replican en detrimento de nuestro organismo.

El envejecimiento celular es uno de los aspectos a tener en cuenta cuando se trata de radicales libres y acción preventiva contra ellos. Cuando el sistema celular es atacado, nuestro sistema inmunológico es derrotado y debilitado. ¿Qué significa? Es fácil entender que si el cuerpo está débil e indefenso, estará más fácilmente expuesto a enfermarse y envejecer prematuramente. Por tanto, los antioxidantes sirven precisamente para evitar todo este ea para preservar todo nuestro cuerpo en salud y belleza, tanto por dentro como por fuera.


 

Cuando tomarlos

Los antioxidantes son de origen endógeno (producido por el organismo) ed exógeno (introducción a través de la comida). La oxidación celular puede superarse mediante el uso de diferentes sustancias con acción antioxidante que deben evaluarse en función del principio activo elegido y de las necesidades y peculiaridades de cada uno.


Si notamos en nuestro rostro un empeoramiento del estado de nuestra piel (manchas, arrugas, piel seca) o si notamos que estamos particularmente débiles y cansados ​​y nuestra visión ha empeorado o sufrimos de dolores articulares y seguimos detectando desde el análisis de sangre que algunos valores como el de colesterol, están alterados, entonces se recomienda comenzar a evaluar la hipótesis de tomar antioxidantes.

Hay dos formas de seguir: es posible cambia tu dieta eligiendo alimentos ricos en antioxidantes o puedes recurrir a suplementos y en casos severos puedes usar ambos. Es importante recordar que el exceso de antioxidantes puede ser contraproducente si su suplementación no es necesaria.

 

Puede conocer más sobre las propiedades de los suplementos antioxidantes naturales

Alimentos antioxidantes: que son y cuando tomarlos

 

¿Qué alimentos compiten por los antioxidantes?

La prueba de fuego que comer sano de acuerdo con la naturaleza es la mejor manera de mantenerse sano y joven Así lo demuestra la variedad de alimentos con acción antioxidante que podemos ofrecer en la mesa todos los días sin dificultad. Estamos rodeados de alimentos antioxidantes.

En la práctica todas las frutas y verduras son ricos en ella pero veamos en detalle cuáles contienen más y qué otros alimentos pueden ayudarnos en la lucha contra los radicales libres.


Cuando elegimos alimentos ricos en vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y otras sustancias, tenemos la certeza de que estamos en el camino correcto. Aquí es ahora lista de alimentos más ricos en antioxidantes:

  • La papaya es una fruta exótica rica en vitaminas y propiedades anti-radicales libres. Las enzimas contenidas en esta fruta son muy útiles porque ayudar a la regeneración celular y prever la eliminación de células muertas. Su uso está indicado en los meses de invierno como en el cambio estacional porque refuerza el sistema inmunológico puesto a prueba por la proliferación de gérmenes y bacterias típicas de estos periodos. En verano, sin embargo, es útil como tratamiento preventivo para resguardarnos del posible envejecimiento prematuro de la piel frente a la acción de los rayos solares sobre nuestra piel.
  • El aguacate es una fruta muy conocida en la actualidad. Se presta bien a la preparación de numerosos platos y combinaciones. Si lo reducimos a pulpa añadiéndole limón podemos conseguir uno excelente máscara anti-edad para la piel del rostro haciéndola luminosa y tonificada.
  • La zanahoria es muy rica en vitamina A, una sustancia similar a las hormonas femeninas. Especialmente aquellos que tienen un mal hábito de fumar se benefician de su consumo. De hecho, el humo quela esta preciosa vitamina que, en cambio, es esencial para estos sujetos porque protege los pulmones y la garganta del cáncer. Siempre  amigo de la vista, la zanahoria se come mejor cruda en ensaladas, sola o acompañada de otras verduras. Además encontramos el glutatión, una de las sustancias antioxidantes más importantes.
  • El té verde es ahora bien conocido y se ha convertido en una de las variedades de té más populares del país. El té verde tiene fuertes acciones antioxidantes cuya acción es relevante cáncer e  anti-colesterol.  
  • Para los amantes del chocolate glotón, descubrimos las propiedades beneficiosas del cacao. Evidentemente, para mantener estas propiedades debe ser de excelente calidad, libre de azúcares y grasas saturadas. Entonces luz verde para el chocolate amargo si a menudo estamos deprimidos. De hecho, con el cacao nos abastecemos de triptófano (precursor de la serotonina) y fenilanalina. Además el cacao es rico en magnesio y fósforo. Pero tenga cuidado de no abusar de él. El riesgo es inflamar los intestinos.
  • La graviola aún es poco conocida. De hecho es un fruta tropical famoso localmente por su actividad claramente contra el cáncer. Quienes padecen problemas digestivos sin duda pueden aprovecharlo. Por ahora está disponible en los herbolarios más surtidos.
  • El kiwi es una fruta que siempre está de moda en la mesa del paeseni. Las propiedades más conocidas de esta fruta ahora “cursiva” son las que ejercen una acción depurativa en el intestino. La riqueza de vitaminas y minerales lo convierte en un aliado seguro contra los resfriados. Si tiene problemas de colesterol, no tema incluirlo en su plan de alimentación diario.
  • Los frutos rojos que incluyen granada, arándanos, moras, frambuesas y mangostán todos se distinguen por la riqueza de vitaminas y minerales que los hacen altamente antioxidantes. Los frutos rojos en general son utilizados con frecuencia por quienes tienen problemas circulatorios o deficiencias visuales. No faltan acciones antibacterianas y astringentes, antisépticas. El mangostán destaca por sus excelentes propiedades anti-envejecimiento, antiinflamatorias y contra la obesidad. Se encuentra en la medicina herbal en forma de jugo para beber en la dosis prescrita diariamente.
  • Las algas también son verdaderos estrategas de combate contra los signos del tiempo y contra los radicales libres. Líderes en contenido mineral y ricos en vitaminas, fortalecen el sistema inmunológico y devuelven al organismo sustancias preciosas que se pierden por estrés prolongado o por una dieta pobre en nutrientes válidos y desordenados.
  • Las bayas de goij y acai han estado en el centro de atención durante algunos años. Ambos son rico en vitaminas y minerales. Realizan una acción útil en estados de convalecencia, fortalecen el organismo y son necesarios en todos los estados deficientes en calcio (osteoporosis y menopausia). La carambola, una fruta tropical, también contiene varios antioxidantes, especialmente quercetina, ácido gálico y epicatequina.
  • Aceites vegetales con poder antioxidante como sésamo, argán, oliva, semillas de cáñamo, semillas de lino, semillas de uva, semillas de algodón y aceite de germen de trigo. que son buenos para la salud de la piel, pero también de las células, órganos y tejidos que componen el cuerpo.
  • El maqui es una fruta tropical de color azul intenso. El color de la baya ya nos dice que la principal riqueza del fruto consiste en las antocianinas, que son variadas y numerosas (las principales son las delfinidinas y cianidinas) y que además de actuar como pigmentos, tienen un fuerte efecto antioxidante y protector. poder para la piel.

 



Receta de infusión antioxidante

Para esta bebida antioxidante, necesitas muchas frutas, verduras y algunas raíces en casa.

Dosis e ingredientes para una persona:

Dos zanahorias, un kiwi, un zumo de limón, una granada, un puñado de bayas de goij y medio plátano. Agregue una pizca de algas en polvo y una pizca de jengibre para enmascarar el sabor. Licúa todo y bebe en pequeños sorbos.

Resulta muy agradable si borracho fresco.

 

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