La vitamina D, que es útil para el sistema inmunológico y los huesos, se obtiene de la exposición al sol o de los alimentos. Descubre los alimentos más ricos en vitamina D.
Vitamina D es una vitamina muy importante para todo el organismo porque ayuda proteger los huesos y fortalecer el sistema inmunológico. Averigüemos mejor.
> 1. Propiedades y beneficios de la vitamina D
> 2. Vitamina D en los alimentos
> 3. Requerimiento diario de vitamina D
> 4. Los 10 alimentos más ricos en vitamina D.
Propiedades y beneficios de la vitamina D
La La vitamina D mejora la salud general del cuerpo. los colecalciferol (vitamina D3), derivada del colesterol, se sintetiza en organismos animales, mientras que laergocalciferolo (vitamina D2) es de origen vegetal.
Entre las funciones fundamentales de la vitamina D se encuentran la protección y fortalecimiento de los huesos y el sistema inmunológico. Vitamina D contribuye a la absorción de calcio, esencial para los huesos y las estructuras de soporte del cuerpo, y para mantener los niveles correctos de fósforo en la sangre. Su acción también es fundamental para la prevención del cáncer y la esclerosis múltiple.
La vitamina D también trata la osteoporosis, dolores musculares, hipertensión, diabetes, psoriasis y debilidad muscular. Se ha demostrado que las personas con presión arterial alta y enfermedades autoinmunes se benefician al tomar vitamina D.
Vitamina D en los alimentos
Buenas fuentes alimenticias de vitamina D son: pescado y los aceites que contiene, en particular trucha, lenguado, caballa, salmón, pez espada, esturión, atún y sardinas; huevos, especialmente la yema; leche, mantequilla; grasas de hígado y animales, como las contenidas en la carne de pollo, pato y pavo; los copos de maíz, los cereales y las verduras verdes son igualmente ricos en ellos.
Requerimiento diario de vitamina D.
Il La dosis diaria de vitamina D varía de persona a persona e también depende de la exposición a la luz solar, que aumenta su síntesis y absorción a través del colesterol.
Si una persona ya está siguiendo una dieta rica en vitamina D y expone la piel a aproximadamente un cuarto de hora de luz solar al día, unas 400 UI diarias son suficientes.
En otros casos, es decir patologías, deficiencias, incapacidad para exponerse al sol, la dosis de vitamina D a tomar podría ser incluso mayor, es decir, entre 1.000 y 2.000 UI.
Los 10 alimentos más ricos en vitamina D.
- aceite de hígado de bacalao
- Caballa
- Anguilla
- Trucha
- Salmón ahumado
- Pez espada
- Caballa o caballa
- Esturión ahumado
- Huevas de pescado
- Huevo
¿Qué son y cuándo se usan los suplementos naturales de vitamina D?
