El uso de las bayas de goji es muy antiguo en las tierras orientales donde crece espontáneamente; su uso fue en forma de Futto fresco, de bayas secas como complemento alimenticio natural o en la preparación de infusiones y bebidas. La preparación de productos para la salud con bayas de goji en su interior también es antigua en la medicina oriental y la gente pensaba que preserva la salud y prolonga la vida.
En el país, las bayas de goji se están convirtiendo en un producto cada vez más de moda dado el uso generalizado en el último período. Esta la fruta es rica en nutracéuticos y su composición de vitaminas, minerales, aminoácidos y fitonutrientes lo convierte en un complemento alimenticio verdaderamente natural que aporta bienestar a nuestro organismo.
Solo para dar una idea de la amplia gama de sustancias contenidas en las bayas de goji, te recordamos que hay 11 sales minerales esenciales y 22 en una traza menor, 18 aminoácidos de las proteínas, 6 vitaminas esenciales (en mayores porcentajes vitamina A, grupo B y mucha Vitamina C). También contiene muchos polisacáridos, monosacáridos y 5 ácidos grasos insaturados, así como ingredientes activos y antioxidantes como 5 tipos diferentes de betacarotenoides, pigmentos fenólicos y fitoesteroles.
La dosis de bayas de goji
La dosis diaria una vez fue referido como un puñado de frutos secos al día para mantener una perfecta forma psicofísica.
Dado que la medida con la mano puede variar dependiendo de la persona podemos utilizar el medida en gramos: por cada 10 kg puedes asumir aprox. 3 gramos de bayas de goji secas; por tanto, una persona adulta puede utilizar de forma indicativa 15 a 30 gramos de bayas por día para cubrir gran parte de la necesidad de vitaminas, minerales y sustancias nutricionales que necesita durante el día.
Para niños y mujeres embarazadas. la cantidad se reduce a 10 gramos por día. Tanto en la fase de desarrollo como durante todo el período de gestación, el bebé requiere mucho Vitamina C y las bayas de goji son, por tanto, un útil complemento alimenticio natural.
Los niños pediátricos también requieren apoyo de vitamina C alto para fortalecer el sistema inmunológico en formación, ante la exposición a agentes externos.
Además, todos los demás componentes de las bayas de goji son excelentes para complementar la dieta de ambas madres esperando eso de los niños en desarrollo.
Sin embargo, siempre se recomienda consulte a su médico o pediatra.
Bayas de Goji, propiedades y cómo elegirlas
Contraindicaciones de las bayas de goji
La Comisión Europea de Seguridad Alimentaria describe las bayas de goji como Complemento alimenticio y alimentos seguros para usar..
Su seguridad viene dada tanto por el largo tiempo de uso como por el gran consumo a nivel global nunca provocó reacciones no deseadas ni contraindicaciones para las bayas de goji.
Sin embargo, se han realizado estudios específicos sobre las posibles contraindicaciones de las bayas de goji y se ha descubierto que puede alterar la eficacia de algunos medicamentos; por ejemplo, puede aumentar el efecto de algunos medicamentos como los anticoagulantes y esta interacción conduce a una hemorragia como epitaxis nasal.
también puedes no debe usarse para quienes se han sometido a operaciones de trasplante de órganos porque reduce la eficacia de los fármacos antirrechazo poniendo en riesgo al paciente.
Para estos casos clínicos y los que utilizan determinados fármacos (antidepresivos, ansiolíticos, anticoagulantes, hipotensores e hipoglucemiantes) se recomienda consulte a su médico por cualquier interacción con sus propias terapias mientras que para todos los demás el uso es seguro.
Si sigue sintiendo molestias como vómitos, náuseas, neuralgia, nerviosismo u otras, es bueno que se lo comunique a su médico de inmediato. Algunas personas pueden ser alérgico a las bayas de goji incluso si las estadísticas no reportan muchos casos.
Dadas las limitadas contraindicaciones en el uso de las bayas de goji y los múltiples efectos beneficiosos que aporta este alimento, es un buen hábito incluirlo en tu dieta.
