68% de niños e los niños entre 10 y 18 años y el 18% de los niños entre 3 y 9 años beben habitualmente bebida energética. En el grupo de 10-18 años el consumo es muy elevado, con una media de 7 litros mensuales.
Pero tambien el los adultos no bromean: en el grupo de edad de 18 a 65 años, de hecho, más del 30% de las personas suelen comprar estas bebidas (datos de Efsa, Agencia Europea de Seguridad Alimentaria). Pero, ¿son saludables y seguros o implican riesgos? Seamos claros.
Que contienen
«El ingrediente principal de las bebidas energéticas es el agua, a la que se suman carbohidratos (azúcares), electrolitos (es decir, minerales como magnesio, sodio y potasio), vitaminas, especialmente las de grupo B, Además de excitante y enérgico como cafeína, guaraná, ginseng, taurina, carnitina y otros derivados de origen vegetal ”, explica el doctor Elga Bavaria, biólogo experto en seguridad alimentaria del estudio ABR en Roma .
"A menudo contienen colorantes, conservantes e aromas de síntesis que lo convierten en un producto muy antinatural. Estas bebidas, en su mayoría sin alcohol, son famosas por sus efectos estimulantes, energizante y amplificación del rendimiento deportivo y mental (real o, a veces, solo debido aefecto placebo). Pero ten cuidado: no tienen nada que ver con bebidas deportivas, que tienen una formulación diferente y se utilizan para reponer las pérdidas hidrosalinas ».
Acción del Parlamento Europeo
Para frenar su consumo excesivo, la Prohibido el Parlamento Europeo para insertar en bebida energética que contiene azúcar y cafeína la indicación de que son capaces de aumentar el rendimiento atlético o la concentración.
«Estos productos, además de dosis masivas de azúcares, de los que nuestra dieta es demasiado rica, aportan altas cantidades de sustancias excitantes como la cafeína, cuya ingesta excesiva provoca síntomas como dolor de cabeza, insomnio e hiperagitación. Además, en combinación con el alcohol, un hábito cada vez más extendido entre los jóvenes, pueden inducir canal, cambios en el ritmo cardíaco y Función del riñón», Concluye el Dr. Baviera.
Las dosis a respetar
Una lata de 250ml de bebida energética contiene casi 30 g de azúcar y 80-110 mg de cafeína. Para estos últimos, el umbral de seguridad diario para un adulto es de 400 mg, mientras que para niños y adolescentes es aconsejable no superar el umbral de 3 mg / kg de peso corporal. Una lata de bebida energética por lo tanto, contiene casi toda la dosis diaria de cafeína de un niño. Lo mismo ocurre con un adulto que consume dos o tres al día, además de los cafés habituales », advierte el experto.
