El cambio de rumbo de la Unión Europea en un proyecto de ley que quería introducir restricciones sobre el envasado y la comercialización de quesos "lácteos" y vegetales
Sin censura en las etiquetas de las bebidas de origen vegetal: Europa retracta a su ciudad en su intento de implementar restricciones en el etiquetado, envasado y comercialización de productos lácteos de origen vegetal. La norma se incluyó en la nueva Política Agrícola Comunitaria (PAC) y ahora los eurodiputados han acordado eliminar la enmienda 171 ya discutida, mediante la cual se lanzó una medida para censurar las alternativas vegetales a la leche, el yogur y el queso.
Humane Society International / Europe, Being Animals and Compassion in World Farming your country Onlus, junto con la European Alliance for Plant-based Foods (EAPF), había dirigido en una carta a la Comisión Europea y los Estados miembros en el Consejo de la UE. para detener la propuesta.
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Es la decisión correcta hacia una transición alimentaria en consonancia con los objetivos de sostenibilidad del Pacto Verde Europeo y la Estrategia de la granja a la mesa. En este último, de hecho, la Comisión Europea reconoce la necesidad de cambiar a una dieta más basada en plantas y expresa su deseo de empoderar a los consumidores y facilitar la elección de dietas saludables y sostenibles. Fomentar una adopción más amplia de la dieta basada en plantas es un medio clave para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, el uso de la tierra y el agua, así como para prevenir la disminución de la biodiversidad mundial y las muchas prácticas agrícolas que entran en conflicto con el bienestar animal. Nos complace que, a pesar de la fuerte presión de la industria, el Parlamento Europeo haya decidido retirar la enmienda 171.
dicen los firmantes Martina Pluda (HSI / Europa - su país), Claudio Pomo (Ser animales) y Annamaria Pisapia (CIWF su país Onlus).
Las enmiendas 171 y 72 habrían tenido como objetivo ampliar drásticamente las restricciones existentes sobre los nombres de productos lácteos, introduciendo nuevas prohibiciones contra cualquier "uso directo o indirecto" o "evocación" de estos términos. En particular, previeron la prohibición de:
- uso de palabras como "cremoso" o "mantecoso" para informar al consumidor sobre la textura y el sabor de un alimento a base de plantas
- uso de envases de alimentos de origen vegetal similares en estilo (forma y color) a los utilizados para los productos lácteos
- uso de imágenes como las que muestran una bebida blanca a base de plantas que se vierte en un vaso
- uso de términos como una "alternativa sin lactosa"
- uso de etiquetas que reporten información sobre el impacto climático de los alimentos, por ejemplo, incluyendo una comparación entre productos lácteos y vegetales con respecto a su huella de carbono.
Esto habría significado que los fabricantes también tuvieran que revisar las líneas de producción.
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Publicado por The Good Food Institute el martes, 25 de mayo de 2021
Con el cambio de rumbo de la UE, estas propuestas se han archivado. Sin embargo, siguen vigentes las protecciones actuales para los términos lácteos, que durante algunos años no permitían el uso de palabras como "leche", "yogur" o "queso" para indicar alternativas vegetales.
CIWF tu país
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