Le charla son un postre típico de carnaval que en las distintas regiones toma diferentes nombres.
Hablemos de, por ejemplo Mentiras en Piamonte, de frapé en tu ciudad, de Cenci en Toscana y de crostoli en Trentino.
Puede preparar la charla de acuerdo con el recetas tradicionales o en versión vegana, frito o al horno. A ti la elección.
Aquí tienes una colección de recetas útiles para aprender a prepararlo en casa. Carnaval de Chatter.
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CHIACCHIERE, RECETAS TRADICIONALES
Charla frita: la receta tradicional
La receta tradicional de charla de carnaval prevé su fritura de una manera muy caliente. Muchas recetas recomiendan usar aceite de cacahuete para freír la charla, pero tú decides cuál es el aceite para freír más adecuado. Aquí una receta para inspirarte.
Charla al horno: la receta tradicional
Si quieres preparar el chiacchiere en una versión más ligera, puedes evitar freír en una sartén y elegir el horneando. Para darle sabor a la charla, necesitará un poco de ralladura de limón orgánico rallado. Aquí la receta completa.
Charla de carnaval de chocolate
blog.giallozafferano.com
Charla de carnaval en chocolate amargo. ¿Alguna vez has intentado prepararlos en casa? Se trata de preparar los chiacchiere según una receta básica tradicional o en versión vegana y luego decorarlos con chocolate amargo que has derretido al baño María. Aquí una receta útil.
Pasteles típicos de carnaval
ricettedellanonna.net
Esta receta de Pasteles típicos de carnaval sugiere utilizar mantequilla como alternativa a la manteca de cerdo que se utiliza en algunas regiones para la preparación de estos postres. Sin manteca, las frappas de carnaval también son aptas para vegetarianos. Aquí la receta completa.
Charla de Carnaval sin gluten
cucinainsimpatia.net
Pensamos en insertar una receta sin gluten para preparar la chiacchiere de Carnaval con una pequeña variación respecto a la versión clásica, para que incluso aquellos que sean alérgicos o intolerantes al gluten puedan disfrutar de este postre. Aquí una receta útil para preparar Chat sin gluten.
CHAT, RECETAS VEGANAS
Charla vegana frita
scattidigusto.com
Para preparar el chat vegano para freír en aceite caliente necesitarás harina, fécula de patata, azúcar moreno, aceite de oliva virgen extra, levadura en polvo, leche de arroz y extracto natural de vainilla. Aquí la receta completa.
Chat vegano de canela
gustoblog.com
Para preparar el chat de canela vegana recuerde comprar un limón orgánico o sin tratar, porque necesitará rallar la ralladura. También necesitarás canela molida y aceite de oliva virgen extra. Aquí la receta completa.
Charla vegana con sirope de arce
ricettecucinafacili.jimdo.com
Para preparar estas charlas en la versión vegana lo necesitarás miel de maple, azúcar de caña, vino blanco seco, yogur de soja, un limón, una pizca de sal y azúcar en polvo que se obtiene picando finamente el azúcar de caña. Aquí la receta completa.
Chat vegano al horno
afiammadolce.com
No necesariamente tienes que freír las chiacchiere, también puedes prepararlas en el horno. Necesitará harina, malta de arroz, aceite de maíz, vainilla natural, sal, agua tibia, ralladura de limón orgánico rallado y levadura en polvo. Aquí la receta completa.
Charla vegana al horno para Thermomix
veganizziamoconbimby.com
Para preparar estos charlar en una versión vegana para hornear en el horno necesitará harina semi integral, jarabe de arroz u otro jarabe al gusto, vino blanco seco, aceite de miso, agua tibia y algunos otros ingredientes. Aquí la receta completa.
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