La deficiencia de selenio es una patología muy rara, a menudo relacionada con el hipotiroidismo, que también puede depender de sobrepeso o metabolismo lento. Descubramos mejor cómo curarlo.
> Síntomas de deficiencia de selenio
> La causa
> Cómo integrar la deficiencia de selenio en su dieta
Nueces de Brasil, una fuente importante de selenio
Los síntomas de la deficiencia de selenio
Varios síntomas están asociados con una deficiencia de selenio, más o menos grave. Sin embargo, cabe señalar que hoy en día es poco probable encontrar una insuficiencia del mineral en el organismo, si no como una causa contribuyente de tipos particulares o pobreza extrema del suelo.
Una deficiencia de selenio puede provocar una tendencia al sobrepeso, a menudo relacionada con hipotiroidismo, una disfunción de la glándula tiroides que hace que su metabolismo se ralentice. De hecho, el selenio ayuda al organismo a asimilar el yodo, que es necesario para que esta glándula funcione y, por tanto, el metabolismo.
En casos más graves se presentan síntomas como enfermedad de Keshan, enfermedad de Keshan-Beck (trastornos típicos de zonas donde el suelo es pobre en selenio), bocio endémico, sufrimiento hepático y muscular, depresión de la actividad microbicida de los neutrófilos, enfermedades cardiovasculares, endémicas. cretinismo, tiroiditis de Hashimoto.
Las causas de la deficiencia de selenio
En personas sanas, la deficiencia de selenio es un factor bastante raro, aunque puede ocurrir en personas cuyas la función intestinal sufrió graves Danni, en personas de edad avanzada (mayores de 90 años), y en poblaciones cuyos recursos alimentarios derivan de fuentes agrícolas obtenidas de suelos pobres en selenio o contaminados, como China.
Aunque Nueva Zelanda tiene niveles bajos de selenio en el suelo, parece que no se han detectado efectos negativos para la salud. Una deficiencia de selenio también puede ocurrir como resultado de fuertes tensiones, como la exposición a sustancias químicas o un aumento del estrés oxidativo también debido a la deficiencia de vitamina E.
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Nutrición y deficiencia de selenio
El selenio está presente en muchos alimentos; entre los más ricos se encuentran pescados y mariscos, nueces de Brasil, cereales (trigo, granos integrales, germen de trigo), huevos, levadura de cerveza, brócoli, repollo, pepinos, rábanos, ajo y cebolla. El contenido de selenio en los productos obtenidos de la tierra depende obviamente de la presencia de selenio en el suelo que, incluso cuando es óptimo, puede no ser absorbido eficazmente por las plantas si los suelos se tratan con fertilizantes que contienen azufre.
El selenio se puede tomar a través de complementos alimenticios naturales o medicamentos a base de hierbas.
Está contenido en tejidos no grasos, especialmente en los tejidos del bazo, hígado, riñones y corazón. La eliminación del selenio se realiza a través de la orina y a través de los pulmones. Cualquier presencia de selenio en las heces indica una baja absorción de esta sustancia.
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