Deficiencia de zinc: síntomas, causas, nutrición.

La deficiencia de zinc puede deberse a una mala absorción de minerales o incluso al alcoholismo, y puede provocar el debilitamiento de los huesos, el cabello, la piel y las uñas. Descubramos mejor cómo curarlo.

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Deficiencia de zinc: síntomas, causas, nutrición.

 

Los síntomas de la deficiencia de zinc

La ingesta diaria recomendada de zinc para adultos es de alrededor de 12,5 miligramos. Una vez que ingresa al cuerpo, el zinc pasa a formar parte de los huesos, dientes, uñas; también se encuentra en la piel, el hígado, los músculos y el cabello.

El zinc también se deposita en partes de los ojos, en la próstata y en los espermatozoides y los glóbulos blancos. Este microelemento es fundamental para el correcto crecimiento del organismo y para garantizar una respuesta inmunitaria normal. I síntomas relacionados con la deficiencia de zinc ellos pueden ser: cambios en la piel, como estrías y cambios en las uñas (manchas blancas), fragilidad capilar y alopecia; fatiga, pérdida de apetito, cicatrización lenta de heridas, disminución de la respuesta inmunitaria, predisposición a infecciones, disminución de la sensibilidad al gusto y ceguera nocturna.

La deficiencia severa de zinc puede causar hipogonadismo, que es un funcionamiento inadecuado de los ovarios y testículos y, si ocurre durante el período fetal o de crecimiento, puede resultar en enanismo, retraso en el desarrollo o retraso en la madurez sexual. Incluso las pequeñas deficiencias de zinc dan como resultado una disminución del interés sexual, una menor concentración de espermatozoides e impotencia. 


 

Las causas de la deficiencia de zinc.

Las causas de la deficiencia de zinc pueden ser diferentes. En primer lugar pueden depender de una absorción insuficiente o mala, lo que suele ocurrir en casos de alcoholismo crónico, ya que elalcohol expulsa el zinc depositado en el hígado y lo elimina en la orina o durante la vejez.


La causa más común de deficiencia de zinc hay que buscar sin embargo en nutrición: el hierro, el cobre, el calcio y los cereales crudos pueden reducir la cantidad de zinc, así como la caseína, la proteína de la leche.

La absorción de zinc por el intestino también puede verse obstaculizada por los fitatos y las fibras que contienen los cereales y por la ingesta elevada de calcio. Tampoco debo ser subestimado farmaci: por lo tanto, preste atención a los antidepresivos, diuréticos y corticosteroides que disminuyen su nivel. Incluso el fumar El cigarrillo es enemigo del zinc: produce una sustancia llamada cadmio, un mineral tóxico que interfiere con la capacidad del cuerpo para utilizar el zinc. 


 

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Nutrición y deficiencia de zinc

El empobrecimiento de la tierra y el procesamiento de alimentos son causas que contribuyen al agotamiento del zinc de los alimentos. En casos de deficiencia de zinc, por lo tanto, es recomendable optar por alimentos naturales y orgánicos en la medida de lo posible.


Entre los alimentos más ricos en zinc encontramos: chierbas integrales, levadura de cerveza, salvado, germen de trigo y semillas de calabaza. El zinc también está contenido en grandes cantidades en ostras, en ternera, oveja y cerdo, y en queso. Otros alimentos ricos en zinc son i champiñones, cacao, nueces y yema de huevo.

 

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