Ahora que han pasado los meses fríos, ¿quién no siente la necesidad de depurarsi? “Dejemos atrás los platos ricos en grasas y azúcares del invierno (¡todos lo hemos exagerado un poco!) Y haga sitio en la mesa para alimentos saludables y una fuente de sustancias útiles para eliminar toxinas»Asesora a la Dra. Carla Lertola. "Ayudarás así a que los riñones, el hígado y los intestinos funcionen de la mejor manera, liberándolos del exceso de trabajo provocado por una dieta no siempre ligera y equilibrada" · ·
nuestro chef biólogo ha desarrollado un menú detox a base solo de verduras. Ya sabes: en la Dieta Libre puedes comer todas las verduras que quieras. Pero esta vez tienes que dar preferencia al más adecuado para lograr tu objetivo de "limpieza general": brócoli, col, cebolletas. "Junto con las verduras amargas (cataluña, alcachofa, achicoria) son las mejores para estimular la diuresis, desintoxicar el hígado y despierta el intestino ".
también la manzanas y granadas están bien. Sin embargo, con la fruta hay que prestar atención a las cantidades. "Recuérdalo no puede exceder los 400 gramos por día: limitado al previsto en el menú de nuestro Fiorenzo Frumento. Contiene azúcares que, consumidos en exceso, pesan sobre la figura y sobre la salud », advierte el Dr. Lertola.
