Por tanto, las especias y las hierbas aromáticas tienen importantes propiedades beneficiosas que conviene conocer.
Sin embargo, tenga cuidado, a pesar de sus propiedades beneficiosas, las especias también pueden resultar dañinas, especialmente si excede las dosis y especialmente si toma medicamentos al mismo tiempo. En caso de duda, consulte siempre a su médico para evitar el riesgo de interacción con cualquier medicamento que esté tomando.
Las propiedades beneficiosas
Averigüemos en detalle cuáles son las propiedades beneficiosas de las especias y qué efectos tienen en el organismo.
Il Ginseng es una especia que actúa como antioxidante y tonificante; utilizado por muchas poblaciones, es capaz de acelerar el metabolismo y también es un excelente tónico y un poderoso tónico para el cuerpo humano. Otra especia antioxidante es el jengibre que contiene numerosos ingredientes activos y puede tener funciones antipiréticas y antieméticas, pero también tiene propiedades antiinflamatorias.
En nuestra despensa también podríamos encontrar especias con propiedades que actúan como verdaderos remedios naturales contra la mala digestión: una de todas las Canela, con su aroma muy característico, la convierte en una de las especias más utilizadas para la preparación de postres. Además de tener propiedades digestivas, la canela también tiene propiedades antibacterianas y puede ayudar a reducir el azúcar en sangre. El comino, otra especia, es uno de los componentes más importantes del curry y forma parte de las especias que contienen mayor cantidad de vitaminas, en particular del grupo B, y sales minerales. Además de estimular el metabolismo, el comino se utiliza en caso de dolor de estómago e hinchazón abdominal.
Luego están las especias con propiedades antisépticas como el conocido clavo, que tiene importantes propiedades antisépticas, antioxidantes y antineurálgicas. El pimentón, además de tener propiedades antisépticas, estimula el sistema digestivo y tiene efectos beneficiosos sobre la circulación sanguínea. Finalmente, el pimiento ofrece propiedades antibacterianas y antisépticas que lo convierten en una de las especias más aptas para ayudar en la prevención de la rinitis y la sinusitis. Además, el chile influye en el metabolismo y aumenta la sensación de saciedad.
Del equipo editorial de Yes.Life
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