Exceso de vitamina C puede causar cálculos renales y aumentar la cantidad de hierro que circula en el cuerpo. Averigüemos cuáles son los síntomas, las causas y la nutrición para curarlo.
> Síntomas del exceso de vitamina C
> La causa
> Exceso de vitamina C y dieta
Los síntomas del exceso de vitamina C.
La contribución de Vitamina C en dosis altas, es decir, alrededor del umbral de 100 mg, parece lo suficientemente seguro para una persona adulta sana, pero con dosis más altas hay efectos indeseables.
Entre los síntomas deexceso de vitamina C En primer lugar, hay un aumento de la producción de oxalatos, luego un aumento de los cálculos renales. Cuanta más vitamina C hay en el cuerpo, mayor es la absorción intestinal de hierro, por lo que otro posible riesgo es una sobredosis del mineral.
Otros síntomas y efectos secundarios son náuseas, dolor de cabeza, acidez y dolor de estómago, gastritis, diarrea, vómitos, calambres músculos abdominales. Más raramente hay síntomas como debilidad, mareos, fatiga y sofocos. La erosión dental puede ocurrir al masticar con frecuencia tabletas que lo contienen.
Las dosis altas de vitamina C pueden interferir con la absorción y el metabolismo de la vitamina B12 y también pueden interactuar con hierbas o productos con acción hormonal, antibacteriana y anticoagulante.
Las causas del exceso de vitamina C
El exceso de vitamina C puede deberse al uso excesivo de suplementos o de uno dieta desequilibrada, así como de un mal funcionamiento de los órganos responsables de la absorción y asimilación.
De hecho, la mayor parte de la vitamina C se absorbe a través de la membrana mucosa de la boca, el estómago y la parte superior del intestino delgado. El cuerpo humano sano contiene alrededor de 5000 mg de vitamina C, de los cuales 30 mg se encuentran en las glándulas suprarrenales, 200 mg en los fluidos extracelulares y el resto se distribuye de manera variable por las células del cuerpo.
Algunas personas que, debido a la predisposición genética o la absorción deficiente, toman grandes cantidades de vitamina C pueden sufrir la formación de cálculos renales. En estos casos es necesario reducir la ingesta de vitamina C.
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Exceso de vitamina C y nutrición.
La dosis diaria recomendada de vitamina C es de alrededor de 90 mg / día para hombres y 75 mg / día para mujeres.
Para corregir un exceso de vitamina C es ante todo fundamental equilibrar la dieta, reduciendo durante un tiempo el consumo de frutas y verduras que las contengan en grandes cantidades, especialmente pimientos, coliflores, frutos rojos, kiwis y cítricos.
Es preferible cocinar los alimentos en lugar de consumirlos crudos, ya que reduce la cantidad de vitamina C que contiene. Bebe mucha agua ayuda a su eliminación a través de la orina.
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