Exceso de vitamina E es raro pero puede ser bueno para el corazón y contra los tumores, al tiempo que tiene efectos indeseables para el organismo. Averigüemos cuáles son los síntomas, las causas y la dieta para curarlo.
> Síntomas del exceso de vitamina E
> La causa
> Exceso de vitamina E y nutrición
Síntomas del exceso de vitamina E
laexceso de vitamina E En primer lugar, puede afectar al corazón, pero de forma positiva: varios estudios han demostrado de hecho que la introducción de vitamina E en dosis elevadas puede reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Este también parece ser el caso del cáncer. Otros resultados mostraron que cuanto mayor es la tasa de vitamina E en la sangre, menores son los episodios de cáncer. Fue, por ejemplo, cáncer de pulmón, cáncer de cuello uterino, cáncer de mama.
Dosis demasiado altas de vitamina E sin embargo, también pueden tener consecuencias y síntomas negativos en el organismo: elevan la presión arterial, que es peligrosa para quienes padecen hipertensión, y alteran la coagulación de la sangre.
De hecho, un exceso de vitamina E puede retrasar la cicatrización de las heridas o la cicatrización que sigue a quemaduras más o menos graves.
Otros síntomas más leves encontrados son fatiga y debilidad muscular, trastornos digestivos, problemas de la piel, náuseas y vómitos; Las altas dosis de vitamina E también son responsables de una reducción de las hormonas tiroideas.
Las causas del exceso de vitamina E
La necesidad de vitamina E está estrictamente equilibrado con la ingesta de otros nutrientes, especialmente el de ácidos grasos poliinsaturados. De hecho, la vitamina E interviene sobre estos bloqueando su oxidación y por tanto el efecto negativo de los radicales libres.
El nivel de vitamina E no debe descender por debajo de 3 mg / día para mujeres y 4 mg / día para hombres, superando, por tanto, el exceso de vitamina es muy raro.
Sin embargo, esto podría ocurrir en algunas personas que padecen trastornos intestinales o metabólicos. La ingesta de estrógenos puede neutralizar el almacenamiento de vitamina E.
Exceso de vitamina E y nutrición.
Los casos de exceso de vitamina E debido a la dieta son muy raros. El exceso de vitamina E, como hemos visto, puede deberse a otros factores, por lo que es bueno consultar a un especialista e investigar alguna prueba.
Cualquiera que todavía tenga esta sintomatología debe Tenga cuidado de tomar alimentos como aceite de oliva, especialmente si están prensados en frío, aceite de almendras y aceite de maíz.; o alimentos como dientes de león, semillas de girasol, espinacas, mariscos, huevos, manzanas, zanahorias, almendras, avellanas, apio, brócoli, polen y jalea real, cereales integrales y coliflor.
