Estás buscando una idea para uno desayuno un poco diferente de lo habitual? Ya te contamos sobre el desayunos alternativos al croissant y capuchino y ahora te damos una idea. Este es el gachas de avena que puedes preparar en la versión de verano con frutos rojos o alternativamente con fresas y otras frutas de temporada según los ingredientes que tengas disponibles.
A veces, la papilla también se llama avena. Se prepara con copos de avena o con harina de avena, pero en nuestro caso los copos de avena son la alternativa menos cara y más fácil de conseguir tanto en el supermercado como en las tiendas ecológicas.
In Gran Bretaña Las gachas de avena se sirven principalmente en una versión dulce para el desayuno. acompañado de fruta y mermelada, pero también hay versiones saladas, para servir como sopas para la cena, especialmente en los países eslavos. A continuación, le indicamos cómo preparar rápidamente gachas de avena para el desayuno.
Ingredientes (para 1 ración)
250 ml de arroz o leche de avena
40 gramos de copos de avena (unas 4 o 5 cucharadas)
1 cucharadita de malta de arroz u otro edulcorante natural
3 cucharadas de bayas frescas mixtas
1 cucharada de granola o frutos secos para decorar (opcional)
1 pizca de canela o vainilla en polvo orgánica
preparación
La preparación de papilla empezar con copos de avena es muy sencillo. Para una versión aún más saludable y con más fibra, recomiendo elegir i copos de avena de grano entero, si es posible también orgánico.
En cuanto a las frutas, lo ideal sería tenerlas disponibles bayas silvestres recopilados directamente de usted o del fresas y fresas silvestres de tu huerto, pero alternativamente puedes elegir otra fruta de temporada a tu disposición y según tus gustos, para que la papilla siempre sea diferente.
Tienes dos opciones para hacer papilla de avena. Si quieres prepara este desayuno la noche anterior Para la mañana siguiente, simplemente caliente el arroz o la leche de avena (u otra leche vegetal de su elección, pero el agua corriente también está bien) en una cacerola hasta que se enfríe. Vierta los copos de avena y el edulcorante natural que elija, mezcle y déjelo reposar hasta la mañana siguiente. Encontrará el desayuno listo, posiblemente para calentarlo un poco.
Si desea preparar la papilla de avena en el lugar, vierta la leche vegetal elegida y las hojuelas de avena en una cacerola, encienda el fuego a fuego lento y revuelva de vez en cuando hasta que se forme una mezcla espesa. Luego apaga y deja reposar unos minutos para que se enfríe y permita que los copos de avena absorban parte del líquido. También agregue el edulcorante natural que elija.
usted elige la textura que prefieras variando los tiempos de cocción y reposo de los copos de avena. Cuando la papilla esté lista, todo lo que tienes que hacer es verterla en un bol o bol para el desayuno. Luego decore con bayas u otra fruta fresca, con muesli, frutos secos y una pizca de vainilla o canela.
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