La gotta es un trastorno que afecta las articulaciones. LOS los síntomas, en la fase aguda, son particularmente dolorosas y pueden conducir a la inmovilidad.
Le porque se deben a un exceso de ácido úrico en el torrente sanguíneo que, al no encontrar una eliminación adecuada por los riñones, se asienta en las articulaciones de las extremidades inferiores y superiores, va a formar cristales de urato que tienen forma de pequeñas agujas; estos cristales causan dolor severo y enrojecimiento de la parte afectada.
La tengo que se puede asociar con unalteración del equilibrio ácido-base del cuerpo; como todos los desequilibrios de pH, ella nutrición juega un papel importante en el inicio y en la prevención de la gota, así como en su curso curativo natural.
En el papel de la nutrición en la prevención de la gota.
Le purina son producidos naturalmente por el metabolismo del cuerpo y se utilizan para la síntesis de células; sin embargo, cuando están en exceso y los riñones no pueden eliminarlos, la tengo que.
Las purinas se derivan de la introducción y la digestión de alimentos proteicos o con alto contenido de purinas. La tengo que a menudo se asocia con sobrepeso, pero esto no debe llevar a pensar que las dietas restrictivas y prolongadas pobres sean mejores: las purinas también pueden ser un producto de desecho del catabolismo muscular, que se produce cuando el organismo, en ausencia de los nutrientes necesarios, metaboliza las fibras musculares.
L'suministrar es una ayuda útil en el tratamiento y prevención de la gota.
La dieta de la gota: así es como se hace
Alimentos con alto contenido en purinas, que se deben evitar en caso de gota.
Hay alimentos que son naturalmente ricos en purinas, y que, por tanto, puede contribuir a la aparición de los síntomas de la gota.
Estos son:
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pequeños pescados azules, como anchoas, sardinas, anchoas, y también mejillones, crustáceos;
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despojos y despojos, como hígado, pulmones, corazón, cerebro, riñones, callos;
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carnes rojas y grasas y embutidos de cualquier tipo;
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cerveza y licores.
Alimentos bajos en purinas y recomendados en caso de gota
La frutas y vegetales en general no producen purinas en exceso, y también la fuentes de proteínas vegetales como frijoles, garbanzos, seitán, tofu, lentejas, pueden reemplazar las proteínas animales sin causar desequilibrios proteicos peligrosos.
La carnes blancas, aves y conejo, puede formar parte de la dieta omnívora de quienes quieren prevenir la gota, solo si se cocina sin grasas como mantequilla o manteca de cerdo y sin empanizado a base de huevo o frito.
I cereales ayudan y apoyan a los riñones en la tarea de eliminar las purinas, ya que son ricas en fibra, especialmente si están enteras.
Finalmente todos ellos vegetales de hoja verde Están indicados para la dieta de quienes padecen los síntomas de la gota, porque ayudan a la Buen funcionamiento de los órganos excretores y, por lo tanto, eliminación de desechos metabólicos..
La fruta se recomienda especialmente si dulce y semi dulce, evitando el almidonado y respetando el asociaciones alimentarias para una buena digestión de todos los nutrientes.
El agua
Se cree que beber mucha agua ayuda a combatir la retención de agua y respalda el funcionamiento del sistema renal.
Beber mucho es una de las principales indicaciones para quienes padecen gota, porque el exceso de ácido úrico se excreta del cuerpo a través de la orina.
Ciertamente beber ayuda a eliminar toxinas, y mantiene los carroñeros del cuerpo, es decir, los riñones, en buen funcionamiento. sin embargo, es necesario distinguir entre un poco de agua, es decir, cuando es insuficiente, y demasiada agua.
A menudo leemos la recomendación de beber al menos dos litros de agua al día; aunque movido por las mejores intenciones, no es una regla única para todos: quien no excede en la carne y toma alimentos que ya son naturalmente ricos en agua y, por lo tanto, hidratantes, como verduras y frutas, no necesita beber tanto y puede tener problemas si bebe demasiada agua.
L'Exceso de agua de hecho, por un lado, conduce a dilución y pérdida de nutrientes importantes como las sales minerales, y por otro sobrecarga el trabajo de los riñones poniéndolos a trabajar cuando en realidad no es necesario.
La cantidad de agua que se debe tomar varía de una persona a otra., y puede considerarse contenido entre un litro y dos litros por día.
¿Cómo entender entonces cuánta agua beber?? Cuando se percibe la necesidad de tener sed, el cuerpo ya sufre de falta de hidratación, y cuando la necesidad de orinar es demasiado cercana y la orina es transparente, entonces está bebiendo demasiado: estas dos señales son indicaciones naturales de que cada cuerpo dà para regular la cantidad de líquidos a introducir.
Agua y limón: cuándo y por qué tomarlo, incluso en caso de gota
