El kiwi es uno baya comestible producido a partir de una planta conocida con el nombre científico de Actinidia deliciosa o chinensis. Plantas de kiwi no son árboles reales en el sentido de que no tienen un tronco leñoso y ramas aéreas, sino son más como lianas.
Pertenecen a la familia botánica de las Actinidiaceae que tiene sus orígenes en el sur de China. La planta del kiwi se ha extendido por todo el mundo y sobre todo en las tierras de Nueva Zelanda de donde también deriva su nombre. De hecho aquí hay un ave típica conocida con el nombre de kiwi.
Sin embargo, el cultivo de kiwi también está muy extendido en el país en el que se ha convertido en los últimos tiempos. el segundo mayor productor de kiwi del mundo. Esencialmente Hay dos variedades principales de kiwi: uno produce kiwi con pulpa verde mientras que el otro tiene pulpa amarilla. y sabor más azucarado.
Composición de kiwi
El kiwi es una fruta refrescante, saciar la sed y diurético rico en vitaminas, minerales y fibra dietética. En los kiwis la presencia de vitamina C es superior incluso a los limones, naranjas y pimientos más conocidos, tanto que se prefiere adquirir las cantidades adecuadas de ácido ascórbico para el requerimiento diario del cuerpo.
Además, los kiwis contienen vitamina E esencial. para el bienestar de la piel y ácido fólico esencial para los bebés por qué ayuda al desarrollo y al crecimiento equilibrado del cuerpo.
El kiwi es rico en sales minerales como hierro, cobre, magnesio, fósforo, potasio y calcio. Esta conspicua presencia de minerales lo convierte en kiwi un excelente remineralizador, un diurético e incluso actúa como regulador de la presión arterial y la función cardíaca.
En particular, la combinación de sus vitaminas con sus minerales permite que el organismo se absorba mejor y más fácilmente precisamente porque el fitocomplejo está bien equilibrado. P.ej la presencia de vitamina C ayuda a la absorción de hierro haciendo que el kiwi se convierta en un excelente antianémico con acción antiséptica.
Por último, pero no menos importante, el kiwi es muy rico en fibras que ayudan enormemente a las funciones intestinales de nuestro organismo.
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Estreñimiento y estreñimiento ¿que son?
Cuando no vamos al baño y las heces se quedan en el tracto final del intestino hablamos de estreñimiento y estreñimiento. Esta dificultad para limpiar el intestino expulsando las heces puede volverse muy molesto y durar en el tiempo. Si el estreñimiento se repite o incluso se vuelve crónico, es muy fácil que la situación desemboque en una enfermedad real.
La el estreñimiento causa dolor abdominal, hinchazón, sensación de pesadez y dificultad para evacuar las heces que se secan provocando micro laceraciones en el momento de la expulsión.
En el país las estadísticas cuentan que El 17% de la población padece este trastorno. con mayores porcentajes entre las mujeres. También en las mujeres este problema surge a menudo. durante el embarazo porque el útero aplasta el intestino, dificultando la evacuación normal del intestino que permite la evacuación de las heces. Por lo tanto, el estreñimiento es común durante el período de gestación en las mujeres.
La respuesta para resolver el estreñimiento suele ser lauso de medicamentos laxantes o limpiador que, sin embargo, son notoriamente muy fuertes y pueden llevar a crear una especie de adicción al cuerpo.
Antes de llegar al uso de drogas y purgantes es posible ayudarse con remedios naturales contra el estreñimiento y con una fuente de alimentación a medida.
Kiwi como laxante natural
Uno de los mejores alimentos laxantes naturales que puede tomar es el kiwi. De hecho, gracias a su composición de sustancias nutricionales y al gran cantidad de fibra dietética es capaz de ayudar mucho en caso de estreñimiento.
La fibra dietética es muy importante para la regularidad intestinal. En efecto fibra dietética que se divide en fibra soluble e insoluble nuestros intestinos prácticamente no lo digieren. Sin embargo, se usa en su lugar para limpiar todo el tracto gastrointestinal como si fuera una escoba que barre cualquier sustancia nociva de la pared interior.
Además, la fibra insoluble como la celulosa tiene la excelente propiedad que consiste en retener agua. Gracias a esta capacidad, la fibra dietética insoluble es capaz de aumentar el volumen de la masa fecal, suavizarla y acelerar el tránsito intestinal.
Todo esto también permite una menos contacto con sustancias tóxicas y dañino para el cuerpo.
Por otro lado La fibra dietética soluble forma una especie de gel que calma y protege la membrana mucosa del tracto gastrointestinal..
Esto es útil después de períodos de estreñimiento cuando se pueden haber formado microlesiones y macriulceras en la mucosa. El gel de fibra soluble permite que las micro heridas cicatricen más rápido y alivia la inflamación del tracto gastrointestinal.
Uso de kiwi contra el estreñimiento
Los kiwis siempre deben consumirse frescos y mejor si se elige de la agricultura ecológica donde incluso se puede usar la cáscara.
Para tener un efecto laxante, simplemente será suficiente comer 2 kiwis frescos para el desayuno por la mañana. Sigue siendo recomendable mantener el estómago vacío y comer. kiwis como primer alimento del desayuno.
Después de unos días Al tomar kiwis, los intestinos comenzarán a funcionar por sí solos nuevamente y pronto terminará el estreñimiento de las heces. Con el'agregando una cucharadita de azúcar morena el resultado contra el estreñimiento será aún más rápido y el estreñimiento terminará rápidamente.
Tambien es excelente batido de kiwi y yogur siempre como laxante natural contra el estreñimiento. Bastará con tomar 125 g de yogur desnatado y 2 hermosos kiwis maduros, quizás optando por comprar productos de origen agrícola ecológico debido a la ausencia de productos de síntesis química para una elección más ecológica y sostenible.
Volviendo a nuestro batido anti-estreñimiento, solo mezcla bien el yogur blanco con los kiwis agregando un edulcorante natural al gusto: azúcar de caña en bruto, malta de cereales, melaza, miel, agave o sirope de agave.
Tan pronto como esté hecho puré, deberá beberlo inmediatamente. para no perder la preciosa vitamina C y conservar todas las propiedades nutritivas y saludables. Este batido será diurético, depurativo, antioxidante y anti-estreñimiento.
La fibra de kiwi es comestible y se puede agregar al batido para ayudar en gran medida al efecto laxante del batido.
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