¿Qué hace que el contenedor de basura sea digno? comida basura es un doble aspecto: por un lado es el valor nutricional casi nulo, carente de fibra, vitaminas, proteínas saludables; por otro lado, existe toda una serie de implicaciones para la salud ligadas a su consumo a evaluar:exceso de azúcares y grasas saturadas cabre las puertas a la obesidad y a diversas formas de diabetes, así como conocido problemas cardiovasculares.
No es casualidad que en muchos países se hayan comenzado a colocar advertencias en los envases de estos alimentos, un poco como en los cigarrillos, relacionadas con el daño a la salud que provoca el consumo de snacks y comida chatarra.
Pero, ¿por qué renunciar al gusto? Hay una forma de disfrutar de los placeres de la gula sin hacerte daño.?
Se sabe que la comida chatarra es rápida y barata, pero esta baratura debe hacerte sospechar, porque muchas veces indica la muy baja calidad de los ingredientes.
En dos palabras tenemos alternativas a los bocadillos chatarra?
Averigüemos por qué los bocadillos chatarra son tan malos y cuáles son las alternativas naturales y saludables.
Bocadillos basura
Patatas fritas
Son reconocidos oficialmente como uno de los 3 factores negativos más importantes que causan obesidad: rico en aceites de muy mala calidad, recocido y por lo tanto cancerígeno, dan una sensación de saciedad (especialmente debido a la fritura que compromete la capacidad del estómago) sin nutrir. Niveles altos de sodio y cero fibra, una de las peores combinaciones.
Rosquillas y rosquillas
Parece que para entender algo en la lista de ingredientes que componen estos alimentos es necesario ser un experto en química.
Bomba de calor rico en colorantes, edulcorantes, conservantes y otros productos sintéticos, también se sumergen en azúcares líquidos y fritos. Tú haces.
Bebidas dulces con "cero azúcar"
Aquí vamos a comentar otros artificios químicos: las bebidas azucaradas son enemigas de la salud, muchas veces excitantes, ligadas al aumento de la obesidad, con el'cebo de "azúcares cero" sin especificar que ely propiedades edulcorantes están dados por sSustancias sintéticas sospechosas de causar cáncer. y otros daños graves a la salud.
Pizzas y calzones listos para calentar
Es fácil ir a la nevera, abrir un paquete, calentar una pizza o un calzone en unos minutos y saciar tu hambre; pero que estamos comiendo
Normalmente se trata de una mezcla de aceites de semillas de baja calidad e hidrogenados, jarabe de maíz, cremas con sabores artificialesi, mozzarella falsa hecha con residuos de producción láctea y otras cositas agradables.
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Aperitivos alternativos a la comida chatarra
Snack con avena
¿Y quién dijo que la avena solo es ideal para el desayuno? Come uno bueno taza de avena con fruta fresca, o muesli, o frutos secos, o semillas como anacardos, avellanas, nueces y piñones, es ungran bocadillo, a la que se le puede agregar melaza, miel, malta y otros edulcorantes naturales, junto con leche vegetal o copos de chocolate.
Muchos estudios muestran cómo la avena tiene capacidad preventiva frente a la diabetes tipo 2, problemas cardíacos y tendencia a aumentar de peso.
La fibra de avena de hecho es capaz de absorber el colesterol y la glucosa en la sangre, mientras que todos los bocadillos sin fibra solo aumentan el nivel de glucosa e insulina en la sangre.
Cuajada e yogur greco
Si se produce de forma saludable, él cuaja deseando El yogur griego es una buena fuente de proteínas animales, con un bajo nivel de grasa, perfecto para personas con problemas de presión arterial alta.
Acompañan e integran muy bien con semillas de sésamo y edulcorantes naturales sin refinar, así como con otras semillas y frutas.
También son aptas para quienes quieren evitar atracones, como la cuajada y el yogur griego. dan una sensación de saciedad prolongada.
Pistachos y semillas de calabaza
Estos bocadillos son lo más alejado de un bocadillo chatarra: genial fuentes de grasas monoinsaturadas, pocos carbohidratos, lo que los hace perfectos para mantener bajos los niveles de colesterol malo.
Comprar pistachos y semillas de calabaza aún sin pelar ayuda a evitar comer en exceso, evitando así el exceso de calorías. Nada supera a un puñado de estos preciosos bocadillos aliados al día.
Kombucha
¿No puedes renunciar a las bebidas dulces y con gas? Elige la kombucha, una bebida funcional, ofrecida por el fermentación de té o té de hierbas de menta o hierba de limón.
Se obtiene mediante una colonización de la bebida por bacterias y levaduras especiales; el resultado es un producto para beber, dulce, ligeramente efervescente, excelente para mantener el sistema inmunológico en polvo.
