Las estanterías de farmacias y supermercados lo ofrecen en numerosas versiones, pero entre ellas suplementos de magnesio que puede ser considerado el mejor?
Los parámetros en los que basar una evaluación de este tipo pueden ser diferentes. Para algunos, la conveniencia del precio podría ser fundamental, por ejemplo, pero hoy queremos centrarnos en otra característica: la biodisponibilidad.
¿Qué significa "biodisponible"?
En el campo nutricional, el término "biodisponibilidad" se refiere a la cantidad de un nutriente introducido en el cuerpo que se utiliza realmente.
En el caso de los suplementos de magnesio, el hecho de que no todas las formulaciones sean igualmente biodisponibles significa que con el mismo magnesio tomado, no se usa la misma cantidad.
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Los suplementos de magnesio más biodisponibles
El mercado de suplementos ofrece actualmente productos a base de magnesio. en forma inorgánica (como óxido e hidróxido de magnesio, carbonato de magnesio y cloruro de magnesio) o en forma de sales orgánicas (como citrato de magnesio, lactato de magnesio y gluconato de magnesio) e quelatos o complejos de magnesio.
En general, yo sales orgánicas parecen caracterizarse por una mayor disponibilidad. En la base de esta característica se encuentra la mayor solubilidad de estos compuestos en comparación con las formas inorgánicas.
De hecho, para ser absorbidas, las sales de magnesio deben disociar en jugos gástricos, liberando el magnesio que será absorbido en el intestino.
Además el magnesio citrato (a menudo considerada la sal orgánica típica de magnesio) no solo es más soluble en ácidos gástricos en comparación con el óxido de magnesio (que a menudo se considera la forma inorgánica típica de magnesio), pero también se absorbe más fácilmente en el intestino.
Sin embargo, la biodisponibilidad de algunas formas inorgánicas parece ser comparable al de las sales orgánicas; Aún quedan dudas sobre el biodisponibilidad real de los quelatos de magnesio, a veces anunciado como más biodisponible.
Suplementos de magnesio: ¿cuál elegir?
Por el momento, la opción más segura en términos de biodisponibilidad parece ser la de las sales orgánicas, en particular citrato, aspartato y lactato de magnesio.
Entre las formas inorgánicas, la cloruro de magnesio debería preferirse al óxido de magnesio.
Finalmente, preste atención a otros suplementos tomados: algunos, especialmente los que contienen altas dosis de zinc, pueden interferir con la absorción de magnesio.
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Credit foto: Siam Pukkato
