Nutrición contra los cálculos renales no puede ser universal, sino que debe personalizarse de acuerdo con las necesidades del sujeto individual. Descubrámoslo mejor.
> 1. ¿Qué son los cálculos renales?
> 2. Nutrición para cálculos renales
> 3. ¿Sabías que
Aguas pobres en calcio contra los cálculos renales
¿Qué son los cálculos renales?
I cálculos renales son formaciones compactas que aparecen a raíz de la concentración excesiva en la orina de algunas sustancias que se agregan.
Afectan principalmente al sujetos masculinos con edades comprendidas entre 30 y 60 años. Se estima que el 5/7% de la población padece este trastorno, con un pico en torno al 10% en sujetos mayores de 50 años.
Los cálculos renales tienden a reaparecer, es decir, a reformarse. De hecho, en uno de cada 5 pacientes, la nefrolitiasis reaparece en los dos primeros años.
Cuando son muy pequeños, es decir, cuando tienen un diámetro de 9 mm como máximo, suelen ser expulsados espontáneamente.
Las causas pueden ser diferentes. los formas metabólicas son los más frecuentes; en estos casos, la alteración se origina por una anomalía en el metabolismo, por ejemplo debido a hipercalciuria, es decir, debido a un aumento en la cantidad de calcio presente en la orina; para la hiperuricuria, es decir, por el aumento de la cantidad de ácido úrico en la orina; por la reducción de la presencia de magnesio en la orina y por otras causas debidas, de hecho, a un déficit del metabolismo.
También hay formas metabólicas de causa conocida, por ejemplo una infección, una malformación del tracto urinario, la ingesta de determinados medicamentos, etc. Por último, existen formas idiopáticas, las menos frecuentes, y son los casos en los que ni siquiera una investigación cuidadosa permite identificar las causas de los cálculos renales.
Los cálculos renales suelen ser asintomáticos y de hecho muchas veces el diagnóstico se realiza por casualidad, durante pruebas realizadas por otros motivos. En el 20/30% de los casos, sin embargo, pueden manifestarse a través de una cólico renal, trastornos urinarios, presencia de sangre en la orina, orina turbia y maloliente.
Puede obtener más información sobre los síntomas, las causas y las curas naturales para los cálculos renales.
Nutrición para los cálculos renales: qué alimentos comer y cuáles evitar
Existe una dieta para salvarse de los cálculos renales? Las posiciones, como suele ocurrir en lo que respecta a la salud humana, son bastante diversas y, a veces, controvertidas.
Existe, por ejemplo, una dieta, la denominada dieta hidrópica, que puede prevenir la formación no solo de cálculos renales, sino también de todos los demás tipos de cálculos.
Consiste en beber un volumen diario de agua que permita un buen volumen de orina en 24 horas. En un apropiado dieta hidrópica, el médico debe prescribir la cantidad, el método y el tipo de agua.
Hay agua y agua. El recomendado en la dieta contra los cálculos renales es de bajo contenido en minerales, con un contenido medio-bajo de calcio. Bebiendo particularmente bajo en aguas de calcio, es decir, con una concentración inferior a 40 mg / l, puede que no siempre sea adecuado ya que podría provocar un balance negativo de calcio y por tanto un aumento de la absorción de oxalato en el intestino.
Por la misma razón, un 'dieta con contenido reducido de calcio no siempre es aconsejable y debe reservarse para aquellos pacientes que realmente han mostrado unhipercalciuria dependiente de la dieta. Además, una dieta demasiado baja en calcio puede provocar osteoporosis.
Una dieta adecuada para quienes padecen cálculos renales, pero también para quienes quieren prevenirlos, es generalmente bajo en sodio y por lo tanto de cocinar sal, embutidos, alimentos conservados en sal, etc.
También prevé una ingesta normal de proteínas, es decir, aproximadamente 1 gramo por cada kg de peso corporal, con el fin de reducir la excreción urinaria de calcio, ácido úrico y oxalatos y aumentar la de citratos, con efecto protector.
Por último, conviene recordar que las frutas y hortalizas son ricas en oxalato. Sin embargo, por razones obvias, no es recomendable evitar todos estos alimentos o incluso reducir drásticamente su ingesta. Sin embargo, basta con saber que las espinacas, el ruibarbo y los frutos secos contienen mucha ossatata.
también el chocolate es un alimento con alto contenido en oxalatos.
Sabía usted que
Los cálculos renales han sido una enfermedad conocida desde la antigüedad. Los documentos más antiguos que certifican el conocimiento se remontan al 4800 a. C. y describen el hallazgo de una piedra en la vejiga en una momia egipcia. También se pueden encontrar referencias a la nefrolitiasis en la literatura sánscrita y babilónica de la India.
También la correlación entre cálculos renales y nutrición se conoce desde hace mucho tiempo. Galeno, de hecho, ya había informado de la existencia de una relación entre este trastorno y factores como la dieta, la edad y el entorno.
Varias figuras históricas conocidas han sufrido cálculos renales, incluidos Napoleón Bonaparte, Beethoven y Martín Lutero.
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