Más fruta en la cocina. Puede enriquecer sus platos con una fruta verdaderamente deliciosa y saludable. Este es elpiña. Con piña prepararás recetas agridulces, postres ligeros y saludables, incluso en la versión vegana, mermeladas caseras, bebidas centrifugadas y para saciar la sed. Aquí hay una colección de diez recetas a base de piña para todos los gustos.
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Tiramisú de piña
¿Alguna vez has probado el tiramisú de piña según la receta tradicional? Te aseguramos que también quedará excelente en versión vegana. Un tiramisú de piña, sin huevos y mascarpone, mucho más ligero de lo habitual y delicioso. Aquí receta.
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Brochetas de piña
Las brochetas de frutas son un postre ligero y un refrigerio saludable y refrescante. Hacerlos es muy sencillo, ya que solo debes elegir la fruta que prefieras y dividirla, si es necesario, en cubos que se pueden insertar fácilmente en los palillos. Aquí encontrarás muchas recetas para preparar tus brochetas de frutas a las que siempre podrás añadir unos trozos de piña fresca.
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Cúrcuma fresca y jugo de piña
Con la Cúrcuma fresca y la piña puedes preparar un centrifugado antiinflamatorio, desintoxicante y digestivo. Si no tienes un exprimidor o extractor disponible, también puedes preparar un batido con los mismos ingredientes. ¿No hay cúrcuma fresca disponible? Intente reemplazarlo con un poco de cúrcuma en polvo. Para hacer el batido, puede ser útil combinar un poco de agua. Aquí la receta a seguir.
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Agua con sabor a piña en tu ciudad
Le aguas caseras en tu ciudad son refrescantes, asequibles y deliciosos. Con piña y hojas de menta obtendrá una bebida refrescante para beber cuando lo desee durante el día. Para prepararlo, vierte de 2 a 4 rodajas de piña divididas en trozos pequeños y 2 ramitas de menta en un frasco grande. Llena el tarro con agua, ciérralo y deja reposar la bebida en el frigorífico unas horas para que se libere el sabor a piña. Colar con un colador antes de beber. Las aguas de tu ciudad se pueden almacenar en el frigorífico durante 2 o 3 días. Aquí muchas recetas.
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Piña en almíbar
que pueda prepara la piña en almíbar en casa comenzando con piña fresca, en lugar de comprar el producto envasado. Limpiar con cuidado las frutas frescas. Luego tendrás que cortarlos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de alto. De cada uno obtendrás 4 o 5 piezas que introducirás en tus frascos. Para 2 piñas grandes necesitarás medio litro de agua, el jugo de medio limón y 300 gramos de azúcar. Aquí la receta completa.
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Tofu all'ananas
Estas buscando nuevosideas para cocinar tofu? Luego trate de inspirarse en la tradición oriental que a menudo ofrece platos agridulces que combinan ingredientes típicos de recetas saladas y frutas. El tofu adquirirá un sabor exótico y delicioso si lo combinas con piña para un segundo plato diferente al habitual. Aquí la receta de tofu all'ananas.
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Torcida al ananas vegan
Puedes preparar uno pastel de piña en la versión veganos y ligero sin leche, mantequilla y huevos. La receta indica utilizar piña en almíbar pero muy bien se puede preferir piña fresca o rodajas de piña en almíbar preparado en casa. Puede reemplazar el azúcar refinada con azúcar de caña integral. Aquí receta.
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Piña caramelizada con helado
lapiña caramelizada con helado es un postre y aglutinante y sabroso ideal para servir al final de una comida. Puedes combinar el helado de tu preferencia con piña caramelizada, mejor aún si es un helado de frutas. Acompaña cada plato para tus invitados con una bola de helado para colocar junto a las rodajas de piña. Aquí la receta para inspirarte.
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Mermelada de Piña
Esta receta para preparar el Mermelada de Piña se diferencia de las preparaciones clásicas porque no incluye el uso de azúcar blanca. De hecho, el azúcar granulado clásico es reemplazado por malta (a elegir entre malta de arroz, malta de maíz ...). También necesitarás agua y vainas de vainilla. Aquí la receta a seguir.
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Sorbete de piña con jengibre
Il sorbete de piña con jengibre que sugerimos es sin huevo y sin azúcar refinada. Para hacerlo, simplemente necesitará piña fresca, jengibre en polvo, agua caliente y jarabe de agave. Si lo desea, puede decorar el sorbete con jengibre confitado. Aquí la receta a seguir.
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