La toronja es originaria de China, pero ahora se cultiva en áreas con un clima templado en todo el mundo. De su piel se obtienen aceites esenciales utilizados principalmente para ellos. poder antidepresivo y la capacidad de aumentar defensas inmunes. Hay varias variedades de pomelo. Los más comunes son Citrus maxima, Citrus decumana y Citrus grandis. Pertenece a la familia de las Rutaceae. Averigüemos mejor
> 1. Propiedades y beneficios del pomelo
> 2. Calorías y valores nutricionales de la toronja
> 3. Aliado de
> 4. Curiosidades sobre la toronja
> 5. Una receta en la manga
Propiedades y beneficios de la toronja
Rico en fibra, de flavonoides y vitamina A, B e C, la toronja es un aliado válido de hígado y el sistema cardiovascular. Contiene una buena cantidad de sales minerales, entre ellas fósforo, calcio, potasio y magnesio.
La toronja estimula la digestión, por lo que se recomienda tomarla al final de una comida o incluso al comienzo de una comida. También se conocen sus propiedades "adelgazantes", ya que acelera la transformación de las grasas en energía; también ayuda a reducir los niveles de insulina en sangre.
El remedio de una abuela recomienda agregar una cucharadita de toronja a una taza de café amargo para combatir la dolor de cabeza.
Según varios estudios científicos recientes, la toronja podría inhibir o, por el contrario, aumentar la acción de algunos fármacos. Algunos de los flavonoides contenidos en el pomelo pueden, de hecho, realizar una doble actividad: si por un lado reducen las coenzimas utilizadas para la metabolización de fármacos en el intestino, por otro bloquean la acción de la enzima OATP1A2, cuya acción es fundamental, en cambio, para el metabolismo de los fármacos.
Las semillas de pomelo tienen propiedades antibacterianas y ayudan a combatir el cistitis.
Calorías y valores nutricionales de la toronja.
100 g de pomelo contienen 26 kcal / 107 kj.
Además, por cada 100 g de este producto, tenemos:
- Agua 91,2 g
- G carbohidratos 6,2
- Azúcares 6,2 g
- G proteína 0,6
- Fibra total 1,6 g
- Sodio 1 mg
- Potasio 230 mg
- Hierro 0,3 mg
- Calcio 17 mg
- Fosforo 16 mg
- Vitamina B1 0,05 mg
- Vitamina B2 0,03 mg
- Vitamina B3 0,2 mg
- Trazas de vitamina A
- Vitamina C 40 mg
Pomelo, aliado de
Hígado, corazón, estómago.
Puedes conocer más sobre las propiedades fitoterapéuticas del pomelo
Curiosidades sobre la toronja
Il Toronja rosa es un híbrido y deriva de la fusión de naranja y pomelo tradicional. El sabor es menos amargo y la piel más fina, pero es diferente sobre todo en la composición y por tanto en las propiedades. De hecho, contiene menos vitamina C y más azúcares.
Infórmese también sobre los efectos secundarios de la toronja.
Una receta con pomelo
¿Ha utilizado alguna vez pomelo para preparar un primer plato fresco y ligero? Para cuatro personas necesitas:
- 350 gramos de arroz,
- el jugo de 1 pomelo,
- la cáscara de dos pomelos,
- una cebolla,
- caldo de verduras,
- aceite de oliva virgen extra,
- perejil,
- pimienta negra.
Preparar el caldo de verduras, sofreír la cebolla en un poco de aceite de oliva y tostar el arroz; agregue el jugo de una toronja y cocine el arroz con el caldo de verduras, sazonando con sal. Cuando esté cocido, agregue la piel rallada de dos toronjas, el perejil finamente picado y la pimienta negra.
Propiedades, uso y contraindicaciones del aceite esencial de pomelo
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