Potasio en los alimentos: por qué no puede prescindir de él
El potasio es un mineral, también llamado mineral K, y es eliminado por los riñones con la orina, por esta razón es importante asegurar un suministro constante al organismo a través de los alimentos. los funciones principales del potasio son la regulación del agua y los líquidos, el control del ritmo cardíaco, la supervisión deactividad muscular.
La presencia equilibrada de potasio en nuestro organismo es fundamental, especialmente durante la delicada fase de crecimiento, de lo contrario una deficiencia de potasio puede conllevar graves complicaciones. El potasio, tónico y al mismo tiempo regulador del equilibrio corporal, es un elemento fundamental, y debe integrarse a diario gracias a una correcta alimentación. Veamos cuáles son los alimentos con potasio.
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Potasio en los alimentos: dónde se encuentra
El potasio se encuentra en varios alimentos, veamos los principales cuáles son las principales fuentes. El potasio en los alimentos está presente de forma variable en los moles. vegetal (verduras, patatas, soja, frijoles), frutas (naranjas, albaricoques, plátanos), carne y en otros alimentos como levadura y Cereales integrales, por ejemplo. Para una correcta introducción del potasio a través de los alimentos, puede ser útil consultar una tabla nutricional que muestre los valores exactos.
Potasio: como se asimila
El potasio que se encuentra en los alimentos viene absorbido del intestino y el cuerpo utiliza casi el 90%. El potasio se elimina principalmente por la orina, pero también por el sudor y en parte por las heces. los el sodio y el potasio viajan en equilibrio: el consumo excesivo de sal reduce los niveles de potasio y empobrece el organismo. El alcohol y el café aumentan la eliminación de potasio a través del tracto urinario. Consumir demasiados azúcares también conduce a una disminución de las reservas de potasio en nuestro cuerpo.
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