contra vientre hinchado y celulitis el primer paso es Poner en orden el intestino e extinguir inflamaciones. Respeto a un mes las 10 reglas a continuación, sugeridas por el médico Serafina Petrocca, especialista en ciencia de los alimentos en Turín. Combina los consejos desintoxicantes con nuestra dieta de verano que te permite perder medio kilo a la semana. Por supuesto, también es importante cocinar de forma saludable, como explica el experto, incluso durante el período de mantenimiento y, en general, siempre.
Básicamente, se reduce a renunciar a la carne y al queso prefiriendo como fuentes de proteínas pescado, huevos y legumbres. Además, para "limpiar" la barriga, son excelentes bocadillos de frutas cocidas. Y como bebida apunta hacia arriba agua e infusiones de hierbas.
Incluso si aparentemente no tiene problemas de estreñimiento o colitis, afinar su intestino es un movimiento inteligente para promover una pérdida de peso saludable. Una flora intestinal desequilibrada (disbiosis), de hecho, puede contribuir al aumento de peso, ya que afecta negativamente alabsorción de alimentos.
“Además, eliminar los desechos del intestino, además de reducir la hinchazón y la circunferencia de la cintura, tiene un efecto beneficioso sobre la circulación sanguínea y linfática, con resultados rápidos y visibles en retención de agua y piel de naranja»Asegura el especialista.
Y las ventajas no terminan ahí: «Al menos el 80% de la serotonina, el neurotransmisor para sentirse bien, se procesa en el vientre que, si está sano, lo produce a toda velocidad ».
1. ¿Café? Solo cebada
Elimina el café, irritante para las paredes intestinales. «Mucha gente bebe mucho café también por contrarrestar el deseo por los dulces, pero es contraproducente ”, revela el especialista. «El café estimula la producción de adrenalina, que libera reservas de azúcar, con un pico glucémico y posterior crisis hipoglucemiante. Aumenta el antojo por los dulces, vuelve a secarse con café y las paredes del intestino siempre están irritadas ». El café de cebada es mejor, que previene el estreñimiento y relaja los intestinos.
2. Quesos solo si están condimentados
Para este mes renunciar a la leche y los productos lácteos, porque la lactosa y algunos de sus aminoácidos pueden irritar el colon. Sí, sin embargo, a los quesos curados. (parmesano, pecorino, parmesano), sin lactosa, para usar rallado en el almuerzo y la cena durante condimenta tus primeros platos y tus sopas.
3. Mejores hojas pequeñas
Evite durante este régimen de desintoxicación intestinal ensaladas grandes de lechuga cruda: las verduras de hoja grande, demasiado ricas en fibras largas, pueden crear tensión y gases intestinales molestos. Los reintroducirás poco a poco en el mes siguiente: mientras tanto, prefiera verduras de hoja pequeña, como songino y belga, que fermentan menos.
4. Té de hierbas de malva
Hay una flor preciosa para tu vientre: malva. Si lo bebe en forma de infusión de hierbas, sus mucílagos van a revestimiento de las membranas mucosas intestinales de una capa viscosa que los protege de la irritación y la inflamación. Prepáralo dejándolo infundir durante 5 minutos, en una taza de agua hirviendo, 2 cucharaditas de malva seca; filtrar y beber caliente por la noche después de la cena. También te ayudará a aumentar la ingesta de líquidos para ablandar las heces y, por tanto, facilitar su evacuación.
5. Cereales con germen
Elija cereales integrales y pasta integral (harina tipo 2), que conservan la germen rico en vitamina B, muy importante para el intestino. "Si el arroz integral tiene tiempos de cocción demasiado largos para usted, prepárelo los domingos en cantidades suficientes para hacer la base de 2-3 platos durante la semana », aconseja el médico. Si tambien un kamut, espelta y trigo sarraceno.
6. Vegetales con bajo contenido de fibras
Coma verduras bajas en fibras en cada comida, preferiblemente cocidas, como zanahorias, calabacines, calabacines, cebollas, puerros, alcachofas, alcachofas de Jerusalén. A nuestros intestinos les gustan mucho porque contienen azúcares como la inulina, el alimento favorito de la buena flora bacteriana, que gradualmente se fortalece. Después de 2 semanas podrás presentar espinacas y remolachas, muy fibrosas, que cuando hay escasez de bacterias "buenas" crean gases molestos.
7. Pescado sí, bistec no
Para el período de desintoxicación, abandone la carne y vaya luz verde en lugar de pescar, fácil de digerir y rico en Omega 3: según una investigación del King's College London en Londres publicada en Informes científicos, estas grasas beneficiosas aumentan la variedad del microbioma y las bacterias específicas adheridas a un menor grado de estrés oxidativo e inflamación intestinal. Como alternativa al pescado puedes apostar huevos y legumbres.
8. Vinagre de sidra de manzana
Para aderezar sus verduras, prefiera el vinagre de sidra de manzana, que puede ser de gran ayuda para reequilibrar el intestino. De hecho, contiene acetobacter, un microorganismo amigable de la flora bacteriana intestinal que contrarresta las bacterias "malas" interviene en los procesos de fermentación y putrefacción.
9. Legumbres gradualmente
Concéntrese en las legumbres, pero para acostumbrarse a los intestinos, comience con lentejas rojas, habas y garbanzos pelados, luego pase a las lentejas con piel, luego a los frijoles azuki. "Tú también puedes cocinar por adelantado y luego guardar en los contenedores de hielo en el congelador, luego usando los cubos según sea necesario»Sugiere el nutricionista.
10. Placas de convulsiones
Presente platos como el arroz con calabaza o pasta con alcachofas, que dan una gran sensación de saciedad, evitando los antojos repentinos de dulces y golosinas, los peores alimentos para la flora bacteriana intestinal. Si comes fuera, trae tu almuerzo de casa o al comedor. elige pasta integral y sazone con guisantes o zanahorias cocidos.
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