I supercibi son alimentos particulares: son, de hecho, alimentos con un perfil nutricional único y muy ricos en propiedades beneficiosas para la salud y para la figura. Para ser "superior" en comparación con otros alimentos, es sobre todo el contenido de vitaminas, fibras, sales minerales, enzimas, acidos grasos esenciales, antioxidantes e fitonutrienti.
¿Qué son los superalimentos?
I supercibi son en su mayoría de origen vegetal: frutas, verduras, bayas y especias. A excepción de algunos tipos de pescado, muy rico en Omega 3 o ácidos grasos esenciales (como el salmón).
Los superalimentos deben llevarse a la mesa con la mayor frecuencia posible, alternándolos. Por ejemplo, elaguacate sobre pan integral o bayas y bayas en yogur para el desayuno.
¿Por qué lo hacen tan bien?
Excelente tanto para adultos como para niños, a menudo funcionan como reales suplementos naturales para remineralizar el organismo.
Pero no solo eso: los superalimentos refuerzan la sistema inmune, reducir estados inflamatorios (también alivia los síntomas de muchas enfermedades crónicas como la artritis o la fibromialgia).
Además, consumir superalimentos con regularidad le permite hacer uno eficaz. prevención incluso en la mesa. De hecho, el organismo está protegido de ambas patologías degenerativas ligadas a la acción de radicales libres y estados inflamatorios persistente (debido al efecto antioxidante del superalimento) y del riesgo de enfermarse cardiovascular. Gracias al contenido de ácidos grasos esenciales, fibras y enzimas especiales de estos alimentos.
Finalmente, los superalimentos también ayudan bajar de peso estimulando el metabolismo, aumentando la sensación de saciedad, promoviendo la desintoxicación y previniendo afecciones como el sobrepeso y obesidad.
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AGUACATE
El aguacate es un superalimento con reconocidas propiedades beneficiosas.
En primer lugar, es muy rico en grasas "buenas". Es decir, Omega 3 (ácidos grasos esenciales) que reducen los niveles de colesterol "malo" (LDL) en sangre. Además, también tienen una acción antiinflamatoria y protectora a nivel celular.
El aguacate es rico en vitamina (especialmente A, E, C y B), con acción antioxidante. El consumo de aguacate ayuda bajar de peso, reduce el riesgo cardiovascular, combate el hambre nerviosa y mantiene las células jóvenes.
