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Las suplementos antiinflamatorios naturales son esos alimentos o plantas que ayudan apagar la inflamación, como pescado, té verde y algunas especias. Descubrámoslo mejor.
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> Complementos alimenticios antiinflamatorios
> Suplementos herbales antiinflamatorios
El té verde entre los complementos alimenticios antiinflamatorios
Significado de la inflamación
Inflamación, o inflamación, puede ser provocada por causas externas de carácter físico (traumatismos, insolación, infecciones por bacterias o virus), de carácter químico (compuestos tóxicos, ácidos, etc.) o derivar de una alimentación incorrecta.
Por lo tanto, la inflamación siempre está ahí. respuesta / reacción agudo a tales causas por las células ubicadas en el área afectada (inflamación local).
Se origina tras la liberación inmediata de mediadores preformados ya presentes de forma natural en las células (histamina, serotonina, enzimas lisosomales), a la que sigue la activación de unas enzimas particulares denominadas ciclooxigenasas, Cox1 y Cox2, que provocan el aumento de sustancias (prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos) adecuados de diversas formas para facilitar el proceso de "reparación" del tejido dañado.
La aparición de fiebre, hinchazón local y leucocitosis (aumento de leucocitos o glóbulos blancos en sangre) son por tanto síntomas de inflamación en curso, que tiene el propósito beneficioso de neutralizar los patógenos que actúan.
Alimentos proinflamatorios
Los principales alimentos proinflamatorios son los alimentos de origen animal (excepto pescados ricos en omega-3), en particular carnes, embutidos, huevos y quesos, ya que son ricos en una sustancia, el ácido araquidónico, a partir de la cual el organismo sintetiza prostaglandinas inflamatorias.
Más estudios han demostrado niveles elevados de mediadores inflamatorios en sangre en personas que consumen habitualmente:
- Carni
- Grasas hidrogenadas (margarinas, aceites de baja calidad)
- Azúcar blanco, confitería, bebidas azucaradas
- Harinas refinadas
- Queso
Complementos alimenticios antiinflamatorios naturales
Los principales alimentos antiinflamatorios son:
- Pescados como el atún, el arenque, las sardinas, porque son ricos en omega 3, las principales moléculas antiinflamatorias que reducen la inflamación y el dolor. El aceite de pescado también actúa sobre el sistema inmunológico al suprimir del 40% al 55% de las citocinas, un componente que destruye las articulaciones.
- Numerosas verduras y frutas, ricas en fibra y vitaminas. antioxidantes que protegen contra el ataque de los radicales libres, principales protagonistas del estrés oxidativo que también aumenta el estado inflamatorio general.
- Té verde
- Nueces y semillas oleaginosas, muy ricas en omega-3 como nueces, almendras y otras semillas, como semillas de chía, sésamo y lino.
Incluso especias como:
- cúrcuma: la curcumina inhibe una enzima que estimula la producción de sustancias que facilitan los procesos inflamatorios, reduciendo así los niveles en sangre. Este mecanismo de acción ayuda a explicar la fuerte acción antiinflamatoria de esta planta, que puede proporcionar un alivio considerable del típico dolor osteoartrítico.
- jengibre: se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años en la India como alimento naturalmente antiinflamatorio. Sus capacidades antiinflamatorias se deben principalmente a la presencia de Kaempferol, un antioxidante capaz de inhibir la enzima COX-2. El jengibre también es útil para bloquear la lipoxigenasa, otra enzima que es integral para la producción de compuestos inflamatorios en el cuerpo. El jengibre también se puede utilizar para contrarrestar la inflamación debida a la osteoartritis y la artritis reumatoide.
- canela: propiedades antiinflamatorias y anticoagulantes se deben a su contenido en cinamaldehído.
Suplementos antiinflamatorios naturales entre los remedios para la artritis
Suplementos herbales antiinflamatorios
- Sauce: se obtiene ácido salicílico, tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias con un amplio espectro de acción;
- Spirea Ulmaria: es considerarse la "madre" de todos AINE (antiinflamatorios no esteroideos) pero a diferencia de la mayoría de ellos, aunque actúan a través de los mismos mecanismos de inhibición de moléculas proinflamatorias específicas, No tiene efectos secundarios de estos últimos (por ejemplo, úlceras gástricas) gracias a su contenido en mucílagos con efecto gastroprotector.
- Garra del diablo: antiinflamatorio, analgésico y analgésico, por lo tanto, extremadamente eficaz para enfermedades reumáticas e inflamatorias de las articulaciones (artritis, artrosis); presenta la posibilidad de interacciones con fármacos hipoglucemiantes y antiácidos.
- Piña: el tallo contiene el Bromelina, enzima proteolítica, potente antiinflamatorio, gracias a la actividad fibrinolítica específica y la capacidad de activar las prostaglandinas antiinflamatorias.
- Boswellia serrata o planta de incienso: el ingrediente activo antiinflamatorio está contenido en la resina de goma obtenida del exudado de la planta después de la incisión de la corteza. Los ácidos boswélicos contenidos en la resina inhiben la síntesis de leucotrienos (mediadores de la inflamación), prostraglandinas y enzimas que degradan el tejido del cartílago.
- Uncaria o uña de gato: los principios activos se extraen de la corteza y juegan un papel importante en el tratamiento de procesos inflamatorios tanto musculares como osteoarticulares y por tanto es particularmente adecuado para el tratamiento de enfermedades articulares reumáticas y artritis reumatoide.
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